Walachenschaf sheep — almaq və ya satmaq

Страна происхождения: Румыния
Валахеншаф (валашка) – это овцы родом из Карпат . Считается, что они произошли от диких муфлонов. Название породы происходит от слова «валахи» — так называли пастухов, кочевавших в Карпатах, и от исторической области Валахия в южной Румынии. Примерно 300 лет назад валашские пастухи привели этих овец в Моравские Бескиды (Чехия) и словацкий регион Карпатской дуги. Около XIV-XVI веков валахи завезли овец в Моравию. Долгое время Валахеншаф были основой овцеводства в горных районах, давая местным жителям молоко, мясо и грубую шерсть. В 20 веке порода почти исчезла, уступив место более продуктивным породам, но в 1980-х годах её начали восстанавливать. В 1987 году небольшую группу овец завезли в Германию. Сейчас порода считается редкой, и внесена в Красную книгу GEH (Общество по сохранению старых и исчезающих пород домашних животных) в Германии. Наибольшее поголовье — в Чехии (около 1200 племенных животных, а общее – 4000-5000 голов), в Германии в 2022 году было зарегистрировано 214 голов (42 барана и 172 овцематки). Также этих овец разводят в Словакии, Польше и, предположительно, в Румынии и Украине.
Характеристика: Валахеншаф - это овцы среднего размера, стройные, крепкого телосложения, с хорошо развитой, но не чрезмерной мускулатурой. Мясные формы выражены умеренно. Главная особенность — это её рога, растущие всю жизнь. У баранов они мощные, длинные (до 50 см и более), винтообразные (до двух оборотов), расходящиеся в стороны. У овец рога тоньше и короче (около 25 см), меньше закручены. Рога белые, часто с черной продольной полосой. Бараны весят 55-75 кг (иногда до 80 кг), овцематки — 35-55 кг (иногда до 60 кг), по другим данным, самцы 60-75 кг, самки 40-55 кг. У баранов высота в холке 65-75 см, у овцематок 60-65 см (обычно на 5 см ниже, чем у самцов). Косая длина туловища - около 60-70 см. Шерсть валахеншафа грубая. Состоит из длинного остевого волоса и короткого тонкого подшерстка. Окрас чаще всего белый, но бывает серый, коричневый и черный. На голове и ногах часто бывают пятна. Голова овцы реднего размера, узкая и длинная, сухая, с прямым профилем (у баранов может быть слегка горбоносой). Лоб покрыт шерстью. Уши средней длины, короткие, поставлены горизонтально. Морда часто тёмная, иногда с «очками» вокруг глаз. Шея средней длины, мускулистая. Холка достаточно выраженная. Спина прямая, крепкая. Поясница широкая, мускулистая. Туловище бочкообразное, с хорошо развитой грудной клеткой. Ноги средней длины, крепкие, правильно поставленные. Ляжки хорошо развиты. Хвост длинный и покрытый густой шерстью. Овцы Валахеншаф — настоящие горцы! Прекрасно себя чувствуют в суровых условиях, не боятся холода, ветра и скудного корма. Могут долго ходить по крутым склонам в поисках пищи. Подходят для круглогодичного пастбищного содержания.
Продуктивность: Валахеншаф – не самая продуктивная овца. Эта порода, скорее, для души и сохранения традиций. Ягнята растут медленно. Суточный привес около 150-200 г. При рождении ягнёнок весит 2-4 кг, в 3 месяца — 10-15 кг. Далее Валахеншаф в 6 месяцев весит 15-20 кг, в год — 25-35 кг. Убойный выход невысокий - 40-45%. Баранина вкусная, но её немного. Убойный вес (30-40 кг) достигается в 9-12 месяцев. Тонина шерсти грубая, неоднородная. Остевой волос - 50-90 мкм, подшерсток 20-40 мкм. По длине же ость — 20 см и более (до 30 см), подшерсток — 5-6 см. У баранов шерсть обычно длиннее и грубее, чем у овец. Жиропота мало. С баранов можно настричь 2,5-4,5 кг шерсти, а с овцематок — 1,5-2,5 кг. Стригут два раза в год.
Условия содержания: Ягнят Валахеншаф держат с мамами в сухом, теплом помещении. В первые недели жизни главное — материнское молоко. Потом подросших ягнят переводят в отдельные загоны и обеспечивают выпас на огороженной территории. Вообще, Валахеншаф — идеальные овцы для пастбищного содержания. Летом — пастбища, зимой — загоны с навесами или простые овчарни.