Məhsul: Qoyun başı, ayaqları və içalat dəsti Təsvir: - Tam

Məhsul: Qoyun başı, ayaqları və içalat dəsti

Təsvir:
- Tam təmizlənmiş, tüstülənmiş/odda üfürülmüş qoyun başları
- Ayaqlar (paca) – sümüklü jelatinli hissə, şorba və xaş üçün uyğundur
- Daxili orqanlardan hissələr (məs., işkənbə və s.) – dolma, piti, xaşlama və qovurma üçün
- Ev şəraitində səliqə ilə hazırlanıb, bişirməyə hazır vəziyyətdə
- Qafqaz mətbəxinin ənənəvi yeməkləri: xaş, baş-ayaq, qovurma, bozbaş və s. üçün uyğundur
- Zülal, kollagen və minerallarla zəngin

Qablaşdırma və təqdimat:
- Dəst şəklində çəkilərdə gördüyünüz kimi
- Təmizlənmiş və yuyulmuş formada, ətir və dadın qorunmasına diqqət olunub

İstifadə məsləhətləri:
- Bişirmədən əvvəl duz və sirkə/soda ilə yuyub, suda başlayaraq uzunmüddətli zəif odda qaynatmaq tövsiyə olunur
- Soğan, dəfnə yarpağı, istiot dənəsi ilə bulyon dadını artırır
- Xaş üçün gecədən isladıb, səhər yavaş bişirmə üsulu uyğundur

Qeyd: Şəkildə göstərilən nömrə yalnız illüstrativdir; elan mətnində əlaqə nömrəsi paylaşılmır.