Swifter sheep — koupit nebo prodat

Страна происхождения: Нидерланды
Свифтер (Swifter) – порода овец, появившаяся на свет в 70-х годах XX века в Сельскохозяйственном университете Вагенингена, что в Нидерландах. Имя породы, которое можно перевести с английского как "более шустрый", намекает на стремительный рост и высокую продуктивность этих овец. Задача перед селекционерами стояла чёткая: вывести породу, которая бы сочетала в себе плодовитость Фламандской молочной овцы и мясные качества Текселя. Родившийся Свифтер быстро завоевал популярность на родине, в Нидерландах, где на данный момент насчитывается около 15 000 голов, и постепенно распространился по другим странам Европы, включая Ирландию и Великобританию. Сегодня эта порода высоко ценится как маточное поголовье для получения товарных мясных ягнят.
Характеристика: Свифтер – овца среднего размера, крепкого сложения, с ярко выраженными мясными формами. Взрослые бараны весят 80-100 кг, а порой и до 120 кг, овцы же поменьше 60-80 кг., иногда до 90 кг. В холке бараны вырастают до 70-75 см., а овцы – до 65-70 см. Косая длина туловища у баранов около 80 см, у овцематок - 75 см. Свифтеры – комолые овцы. Шерсть у них белого цвета, средней длины и тонины, не слишком грубая. Голова средней величины, с прямым профилем, покрыта короткой белой шерстью. Уши средней длины, стоячие, направлены горизонтально. Шея средней длины, мускулистая, холка хорошо развита, спина прямая, поясница широкая. Туловище у Свифтеров глубокое, бочкообразное, с хорошо развитой грудью, что говорит об отличном мясном потенциале. Ноги крепкие, средней длины, правильно поставленные. Ляжки хорошо развиты, мускулистые. Свифтеры прекрасно себя чувствуют как в условиях интенсивного пастбищного содержания, так и в стойлах, порода адаптирована к разным климатическим условиям.
Продуктивность: Свифтеры отличаются скороспелостью. Ягнята появляются на свет с весом 4-5 кг и резво набирают вес, прибавляя по 300-400 грамм в сутки. К 3-4 месяцам они весят уже 30-40 кг, а убойного веса достигают примерно к 6 месяцам. Убойный выход высокий – 50-55%, а мясо нежное, сочное, с равномерным распределением жира, без неприятного привкуса. Шерсть у Свифтеров хоть и не относится к элитным сортам, но вполне приличного качества. Она белая, однородная, средней тонины (около 30 микрон) и длины 10-15 см. С одного барана можно получить 4-5 кг шерсти, а с овцы – 3-4 кг. Жиропот белый, в умеренном количестве. Руно у Свифтеров полузакрытого типа. Шерсть используется в текстильной промышленности, но, конечно, не так широко, как мериносовая.
Условия содержания: Свифтеры – овцы неприхотливые и отлично подходят как для содержания на пастбищах, так и для стойлового выращивания. Они не особо пугливы и отличаются спокойным, дружелюбным нравом, легко привыкают к хозяину, что облегчает уход. Бараны, конечно, в период гона могут показать характер, но в целом порода послушная.