Katjang goat — сатып алу немесе сату

Страна происхождения: Малайзия
Катджанг (Katjang), она же Качанг (мал. Kambing Kacang), Катчанг (мал. Kambing Katchang), Личин (мал. Kambing Licin), или просто "Гороховая коза" – порода, название на малайском и индонезийском языках означает "орех" или "боб" и указывает на скромные размеры этой козочки. Это аборигенная порода, и, пожалуй, единственная исконная в Малайзии, где считается национальным достоянием, хотя поголовье и сокращается из-за скрещивания с более крупными породами. История Катджанга насчитывает не одно столетие, она формировалась под жарким и влажным солнцем Юго-Восточной Азии, приспосабливаясь к местным условиям. В Индонезии Катджанг тоже не редкость, особенно среди мелких фермеров. Также, порода имеет сходство с южно-китайской и чёрно-бенгальской козами.
Характеристика: Катджанг – коза, которую великаном точно не назовёшь. Это компактное животное с лёгким, но крепким костяком. Мясные формы, прямо скажем, не выдающиеся, но для своих размеров вполне приличные. Вес взрослого козла равен 40-52 кг., а козы 30-40 кг. Высота в холке у козлов в среднем 60-65 см., у коз – 50-58 см. Косая длина туловища у взрослых особей достигает 60-65 см. У козлов есть длинные рога, направленные вверх и назад, а также длинная борода, у коз же рога отсутствуют. Уши у Катджангов стоячие, поставлены перпендикулярно, средней длины. Шерсть у этой породы тонкая, короткая, у взрослых особей, как правило, чёрного цвета, но встречаются и особи с коричневым окрасом, иногда с белыми пятнами. Козлята же могут похвастаться большим разнообразием окрасов, включая белый, чёрный, коричневый, серый и пестрый. Голова небольшая, с прямым профилем и короткой шеей. Спина прямая, холка и поясница хорошо выражены. Туловище компактное, при этом задние ноги у них выше плеч. Ноги у Катджангов тонкие, но крепкие, что позволяет им ловко передвигаться в поисках корма. Ляжки у этой породы развиты не слишком сильно. Катджанг, как настоящая южанка, отлично переносит жару и влажность, что делает её незаменимой в экваториальном климате.
Продуктивность: Растут Катджанги довольно шустро, особенно если их не ограничивать подножным кормом, но и подкармливать. При рождении козлята весят около 1,5 кг, к 3 месяцам нормой считается вес в 8-11 кг. Половой зрелости козлики достигают уже в 19-25 недель (135-173 дня), а козочки - в 307 дней. В год козы весят около 20-30 кг. Среднесуточный привес у козлят в среднем 55 грамм в день. Убойный выход у Катджангов неплохой для их размера – 44-51%. Мясо ценится за приятный вкус и нежирность. Молока Катджанги дают немного, всего 300-500 мл в день, но для личных нужд фермеров, как правило, хватает. Шерсть у этой породы хоть и тонкая, но особого интереса не представляет из-за своей длины и структуры.
Условия содержания: Катджанги неприхотливые, отлично себя чувствуют на пастбищном содержании, где сами себе добывают пропитание.