Массезе кой — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Италия. Массезе – италиялык кой породу. Ал автохтондук, башкача айтканда, Масса-Каррара провинциясындагы Апуан Альпилери жана Апенниндерде байыркыдан жашаган. Порода аты Масса шаарынан алынган. Жергиликтүү тургундар, чын эле, аларды «Масса» (Massa) деп аташат. Бирок породада башка аттар да бар: «Форно» (Forno) – аларды өстүргөн өрөөндүн атынан, «Понтремолезе» (Pontremolese) жана «Павонезе» (Pavonese). Соңку, эң поэтикалык ат, койлордун башы жана моюнунун түсү павлиндин (итальянча pavone – павлин) жүнүнө окшош болгондуктан байланыштуу. Массезе 19-кылымда жергиликтүү породаларды Бергамская жана Эмилианская породалары менен айкалыштыруудан келип чыккан деп эсептелет. Андан кийин, асыл тукумчулар жүн түсү жана, негизинен, сүт өндүрүмдүүлүгү боюнча мыкты жаныбарларды узак убакыт бою тандоого аракет кылышкан. Өткөн кылымдын аягында порода 180 000 башты түзгөн, анын 66% Тосканада, 27% Эмилия-Романьяда болгон. Тилекке каршы, башка породалар менен айкалыштыруунун натыйжасында массезенин саны кескин кыскарган. 1980-жылдардын ортосунда сактоо боюнча шашылыш чаралар кабыл алынып, порода реестри түзүлгөн. Азыр порода Италияда, айрыкча Тосканада, эң кеңири таралган сүт койлорунун бири болуп саналат. 2023-жылга карата 50 926 баш катталган, анын 22 939 Тосканада. Алар башка аймактарда да өстүрүлөт: Эмилия-Романьяда, Лигурияда, Умбрияда жана Лациода. Ал эми Италиядан тышкары массезе кеңири таралган эмес. Сипаттамасы: Массезе – орто өлчөмдөгү, бирок абдан гармониялуу түзүлгөн койлор. Барандын орточо салмагы 70-80 кг (макс. 90 кг), ал эми койлордун салмагы 60-75 кг (макс. 80 кг). Барандын жоондугу 79-85 см, ал эми койлордуку 70-77 см. Барандын денесинин диагоналдык узундугу 82 см, койлордуку 71 см. Алардын башы салыштырмалуу кичинекей, жеңил, койлордо түз профилдүү, барандарыда болсо бир аз жантайган. Барандын мүйүздөрү күчтүү, спиралдуу, алдыга карай бурулган, ал эми койлордуку жука жана жеңил. Ушул эле учурда, кулакчалары кичинекей, тарапка жана бир аз төмөн карай турат. Массезенин моюну орто узундукта, жука, чүпүрөксүз. Жоондугу бир аз чыгып турат, аркасы жана бели түз жана кенен. Көйгөйү кенен, бул чоң өкчөмө көлөмүн камсыз кылат. Крупу кенен жана бир аз артка карай жантайган. Аягы орто узундукта, жука, бирок бекем, арткы буттары жакшы жайгаштырылышы керек. Сүтү жакшы өнүккөн, кенен негизге ээ болушу керек, жана эч качан скакалдык бурамалардан төмөн түшпөшү керек. Массезенин жүнү полутонкий, ак түстө, башы жана моюнунда кара же күрөң тактары менен. Кызыктуу, жүндөр туулган кезде кара, андан кийин төртүнчү айдан баштап, акырындык менен боздоп, бир жылда боз же ак болуп калат. Бирок башы жана моюнундагы кара тактар калат. Жүнү ачык же жарым ачык, конус формасындагы, абдан тегиз кыска жүн менен. Кара, күрөң жана ачык боз түстөргө уруксат берилет, ал эми жүндөгү пигментация, щек, табигый тешиктер жана жыныс мүчөсүндө – кемчилик. Ошондой эле ак же кызгылт жүн, ак кулак учу жана башында, буттарында жана ичинде жүндүн ашыкча таралышы болбойт. Продуктивдүүлүгү: Массезенин негизги артыкчылыгы – сүтүндө. Лактация учурунда (жаш койлор энесинен ажыратылгандан кийин) орточо сүт берүүсү 120-160 литрди түзөт, ал эми мыкты койлордо 300-350 литрге жетиши мүмкүн. Лактация 120-150 күнгө, максимум 180 күнгө созулат. Сүт майлуу (6-7%) жана белокко бай (5-6%). Анын негизинде мыкты сырлар, мисалы, белгилүү Пекорино Тоскано жасалат. Жаш койлор да жакшы өсөт – күнүнө 200-250 грамм, 30-45 күндө 14-16 кг салмакка жетет.