Мегрель кози — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Грузия Мегрель кози – Батыш Грузиянын тоолуу жана тоо этектериндеги жайыттарда өстүрүлгөн аборигендик тукум. Бул тукум – кыйын шарттарда сүт берүүгө жөндөмдүү, жемиштүү жана талап кылбаган малды алуу үчүн кылымдар бою элдик тандоонун натыйжасы. Мегрель кози эки ички тукумдук типке бөлүнөт: тоолуу жана жазы (текей). Тоолуу козолор чоңураак жана жакшы эт сапаттарына ээ, ал эми жазы козолор сүт өндүрүмдүүлүгү менен белгилүү. Тукумдун расмий сүрөттөлүшү 1936-жылга таандык, ал эми 1947-жылы мамлекеттик тукумдук питомник уюштурулган. Өзүнүн баалуулугуна карабастан, айрыкча сүт өндүрүмдүүлүгү боюнча, тукум аз санда жана сейрек кездешет. 1981-жылы СССРдин аймагында бардыгы болуп 1000 баштан ашык кози болгон, азыркы учурда негизги мал саны Грузияда, Самегрело аймагында, ошондой эле Азербайжан жана Арменияда бөлүкчө жайгашкан. Сипаттамасы: Мегрель кози – орто өлчөмдөгү мал, бекем конституциясы жана гармониялуу дене түзүлүшү менен. Тоолуу типтеги козолор 65-70 см бийиктикке жетип, 60-70 кг салмакка ээ, ал эми айрымдары 90 кг чейин жетет. Козолор бир аз кичине: 57-62 см бийиктикте, 38-45 кг салмакта (тукумдук ферма шарттарында 48 кг чейин). Жазы тип кичирээк өлчөмдөргө ээ: козолор 60-65 см бийиктикте, 50-60 кг салмакта, козолор 55-60 см жана 35-40 кг. Козолордун денесинин узундугу 65 см, козолордуку 60-62 см. Козолордун жана козолордун, адатта, мүйүздөрү жок. Мегрель козолорунун жүнү кыска, катаал, ак, жеңил кызгылт же сары түстө, кээде кызыл-күрөң тактары бар чал кози кездешет. Тоолуу өкүлдөрдүн жүнү жазы козолордун жүнүнө караганда узунураак, астындагы жүнү катаал, узундугу 4-5 см. Мегрель козосунун башы кургак, жеңил, түз профили бар. Ушул эле өлчөмдөгү кулак, тик, тарапка бурулган. Мойну орто узундукта, түз, жука. Жамбашы курч, аркасы түз, бели тегиз. Дене пропорционалдуу, көкүрөгү орто тереңдикте жана кеңдикте. Аяктары бекем, туура коюлган, тырмактары бекем. Тоолуу козолордун жамбаштары жазы козолорго караганда жакшыраак өнүккөн. Мегрель козолору жогорку тоолордо жана жазы жерлерде жакшы сезишет, узак аралыкка азык издеп өтүүгө жакшы туруштук беришет жана жыл бою жайытта кармалышкан. Бирок, тукум суукка сезгич экенин эске алуу керек жана түндүк аймактарда өстүрүүгө ылайык келбейт. Өндүрүмдүүлүгү: Мегрель козолору, биринчи кезекте, сүтү менен белгилүү. 6-7 айлык лактация учурунда бир козодон 500-600 литр сүт алынат, ал эми мыкты өкүлдөрдөн 800 литрге чейин, кээ бир чарбаларда туура азыктандырууда 900 литрге чейин сүт алынган. Орточо алганда, жазы типтеги козолордон лактация учурунда 300-400 кг сүт алынат, ал эми тоолуу козолордон 200-250 кг. Сүт майлуу (4-4,2%) жана даамдуу, белокко бай (3,5-3,8%), сыр, анын ичинде белгилүү грузин сулугуни, творог жана май жасоого идеалдуу. Бир күндө бир кози 1,5-2 литр сүт берет, бир жумада 10,5-14 литр, бир айда 45-60 литр. Туулганда ягнялар 2,5-3 кг салмакта. Үч айга келгенде 7-9 кг, алты айда 14-17 кг, ал эми бир жылда 25-30 кг жетет. Эркектер аялдардан өсүү жана салмак кошуу боюнча алдыга чыгышат. Жаш малдын орточо күндүзкү өсүшү жакшы – 100-150 грамм.