Afshari sheep — худалдаж авах эсвэл худалдах

Страна происхождения: Иран.
Афшари — древняя порода овец, сформировавшаяся в провинции Зенджан на северо-западе Ирана. Название происходит от тюркского племени афшаров, занимавшихся их разведением. Другие названия - занжанская, махнешани, кизил-афшари — отражают географическую привязку и особенности окраса. Порода занимает 65% поголовья овец в регионе Зенджан, общая численность превышает 1 млн голов.
Характеристика: Крупные животные с выраженной мясной конституцией. Бараны достигают 90-110 кг., овцы— 55-65 кг. Высота в холке 85-90 см. у самцов, 75-80 см. у самок. Голова среднего размера с выпуклым профилем у баранов, прямым — у маток. 98% особей комолые. Шерстный покров коричневых оттенков — от медового до шоколадного, у 5% встречаются белые отметины. Шерсть грубая, тониной 35-40 микрон, покрывает спину, шею и курдюк. Спина прямая, поясница широкая (18-20 см), круп слегка наклонный. Грудная клетка бочкообразная, обхват 110-115 см. Конечности крепкие, с темно-серыми копытами, адаптированными к горному рельефу. Курдюк двухлопастный, массой 8-12 кг, начинается от поясницы.
Продуктивность: Новорожденные ягнята весят 3.8-4.5 кг. К отъему в 4 месяца масса достигает 26-29 кг при среднесуточном приросте 184 г. К полугоду молодняк набирает 32-35 кг. Убойный выход — 48-52% у ягнят, 54-57% у взрослых особей. Мясо с мраморной структурой и содержанием внутримышечного жира — 5.8-6.3%. Шерсть грубая, длина косиц 12-15 см. Годовой настриг — 3.2-3.8 кг с баранов, 2.1-2.4 кг с маток. Жиропот белого цвета, выход чистой шерсти 78-82%. Молочная продуктивность — 1.2-1.5 л в сутки, жирность молока 7.2-7.8%.
Условия содержания: Порода приспособлена к экстремальным условиям и температурному диапазону от -30°C до +38°C.