Red Karaman sheep — худалдаж авах эсвэл худалдах

Страна происхождения: Турция.
Красный караман (тур. Kızılkaraman), также именуемый бордовым (тур. Morkaraman) – турецкая порода, происходящая от бухарских овец, завезённых с целью совершенствования пород востока Анатолии. Первые упоминания об этом датируются 1913 годом. Сейчас порода составляет 22% поголовья (7 млн 276 тыс. голов) овец Турции.
Характеристика: Красный Караман — массивная овца с жирным хвостом, образующим S-образный изгиб. Вес баранов достигает 70-90 кг., овец — 60-65 кг. Высота в холке — 71-80 см. у самцов, 63-77 см. у самок. Тело компактное, с узкой грудью (обхват 81-112 см), прямой спиной и приподнятой холкой. Круп слегка наклонён, ноги длинные, с крепкими копытами. Голова узкая, с горбоносым профилем (углубление на стыке лба и носа). Уши свисающие, длиной 15-20 см. 90% баранов рогаты — их спиралевидные рога направлены в стороны. Матки комолые (99%). Шерсть грубая, с плотностью 800-1200 волокон/см². Окрас — красновато-коричневый, с затемнением на голове и ногах. Курдюк состоит из трёх сегментов: округлого жирового мешка (8-18 кг), конусовидной средней части и хвостового отростка с 12-17 позвонками
Продуктивность: Ягнята рождаются весом 3.5-3.9 кг. При среднесуточном привесе 192 г к 4 месяцам достигают 19.7 кг. Убойный выход — 48-52% с учётом курдючного жира. Годовой настриг шерсти — 1.5-2.0 кг с матки, 2.5-3.0 кг с барана. Тонина — 22-40 микрон (в зависимости от части шерсти), длина штапеля — 7.6-13.7 см. Руно содержит ость (45%), переходный волос (30%) и пух (25%). Удой за 120-дневную лактацию — 39.7-60 кг, жирность — 6.62%. Молоко идёт на сыр “тулум”.
Условия содержания: Порода адаптирована к кочевому образу жизни. Летом стада пасутся на альпийских лугах (до 3000 м), зимой мигрируют в долины Диярбакыра.