Svishtov sheep — худалдаж авах эсвэл худалдах

Страна происхождения: Болгария.
Свищовская (свиштовская) овца – болгарская порода, выведенная на основе выносливых балканских овец цакель. Исторически разводилась в долинах рек Янтра и Росица. Сейчас входит в списки застрахованных от исчезновения местных пород Болгарии. Основное поголовье сосредоточено в частных хозяйствах Свищовско и Никополско.
Характеристика: Крепкие овечки с пропорциональным телосложением. Овцематки весят 40–45 кг., бараны 50-70 кг. Высота в холке — 58-62 см. у овец и 64-68 см. у баранов. Шерсть белая, полугрубая: длина волокна 14–15 см., тонина 40–43 качества. Руно плотное, с выходом чистой шерсти до 70%. Голова узкая, безрогая. Ноги сильные, приспособлены для горных пастбищ.
Продуктивность: Ягнята к полугоду набирают 25-30 кг, убойный выход — 45-50%, а мясо нежное. Удой с овцы - 110-120 кг за лактацию, жирность 6-7%. Из молока делают отменный сыр кашкавал. Шерсть с овцематки — 2,5-3 кг, с барана — 4-5 кг, идёт на ткани.
Условия содержания: Стадный инстинкт у овец развит – они предпочитают открытые пастбища. Зимой требуются укрытия с вентиляцией и сухой подстилкой.