Фарш

Фарш говяжий замороженный в брикетах

- Формат: прямоугольные брикеты плотной набивки, уложены на паллету.
- Консистенция: равномерно прокрученный фарш, подходит для котлет, бургеров, фрикаделек, соусов болоньезе, начинок и др.
- Удобство использования: брикеты легко дозировать, можно доставать нужное количество и размораживать порционно.
- Хранение: морозильная камера; транспортировка в рефрижераторе.
- Применение в HoReCa и рознице: оптимально для столовых, кафе, бургерных, кулинарий и производителей полуфабрикатов.

Состав и дополнительные характеристики (жирность, фракция помола, вес брикета/паллеты, ГОСТ/ТУ) уточняются по маркировке партии.