Ножки
1 / 2
Описание
Говяжьи ножки (копыта), обожжённые для снятия шерсти.
- Подходят для холодца, бульонов, хаш/пити, супов и соусов — дают насыщенный аромат и высокий выход желатина.
- Каждая ножка с цельной костью, с сохранённой кожей после обжига.
- Перед приготовлением рекомендуется тщательно очистить, вымочить и проварить; можно разделить по суставам.
- Идеально для домашних заготовок, студня и наваристых супов.
- Хранение: в охлаждении или после заморозки.
- Подходят для холодца, бульонов, хаш/пити, супов и соусов — дают насыщенный аромат и высокий выход желатина.
- Каждая ножка с цельной костью, с сохранённой кожей после обжига.
- Перед приготовлением рекомендуется тщательно очистить, вымочить и проварить; можно разделить по суставам.
- Идеально для домашних заготовок, студня и наваристых супов.
- Хранение: в охлаждении или после заморозки.
Характеристики
- Вид
- Говядина
- Часть туши
- Отруб
- Состояние
- Охлаждённое
⭐ Поднять объявление в топ
Выберите тариф. Сейчас оплата в тестовом режиме.
Загрузка…