Сыр, Буратта, Домашнее, В розницу

В поисках падработки сыроварам с опытом 6 лет.

Ассортимент:
- Буррата — нежная оболочка из моцареллы с кремовой начинкой.
- Моцарелла — эластичная, сливочная, подходит для салатов, пиццы и горячих блюд.
- Страчателла — тянущиеся сливочные волокна для брускетт, пасты и закусок.

Особенности:
- Свежие мягкие сыры, приготовленные по классическим итальянским технологиям.
- Нейтральный, сливочно-молочный вкус с деликатной солёностью.
- Идеально для капрезе, пасты, ризотто, овощных салатов и авторских тартинов.

По запросу возможна нарезка/формат для сервировки и рекомендации по сочетаниям (оливковое масло, томаты, базилик, трюфель, просекко).