Коптильня с парогенератор

Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного копчения рыбы, сала, мяса, колбасы, сыра.
Базовая комплектация:
Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.
Внутренняя – осина
Генератор дыма стенка 3 мм;
Компрессор;
Емкость для сбора темного холестерина;
Освещение камеры;
Электро-нагреватель;
Терморегулятор с электронным датчиком температуры;
Вентилятор для сушки и вяления продукта;
Лоток для сбора жира;
Шампура крепления для развешивания продукта.
Стоимость – 50000 рублей без учета НДС 20%
Дополнительное оснащение.
Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 20000 р.
Конвекция 1,6 кВт. + 10000 р.
Парогенератор + 20000 р.