Мусаты для правки ножей fischer

Мусаты для правки ножей FISCHER Со временем даже самый качественный нож затупляется.
Использование мусата придаёт остроту лезвию.
Специально подобранный материал для мусатов: сталь с
высоким содержанием углерода в сплаве с хромом, магнием
и кремнием. Используемая сталь на стержне мусата: 100C6
(1 % углерода).
• Термообработка придаёт мусатам высокую твердость.
Благодаря высокоэффективному оборудованию FISCHER
производит этот важный этап на своей фабрике. Наши мусаты твердостью от 64 до 66 HRC (Роквелл) могут править
любые ножи.
• Покрытие: специальное антикоррозийное покрытие твёрдым хромом 8-10 микрон. Этот слой придает дополнительную твердость сечениям мусата на 3-4 HRC (Роквелл).
• Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания.
• Весь мусат от разработки эргономичных форм до используемых материалов, защитной гарды, рукояти, сделан таким
образом, чтобы самый требовательный клиент был доволен.
ДЛЯ КАЖДОЙ ОТРАСЛИ НЕОБХОДИМ СВОЙ МУСАТ
• СТАНДАРТНАЯ ВЫТЯЖКА: позволяет заточить нож. Советуется использовать на ножах, которыми регулярно пользуются или на сильно затупленных ножах.
• МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: Безупречно выравнивает гладкую режущую кромку лезвия и убирает излишки от заточки на профессиональных ножах.
• ЭКСТРА МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: серия FISCHROM. Правит
режущую кромку лезвия и делает её острой как «бритву».
ФОРМЫ МУСАТОВ FISCHER
Чем шире поверхность мусата, тем больше нож
соприкасается с ним и, таким образом, нож лучше правится.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУСАТА
Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата
слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также
провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую
сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести
несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
• Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного
моющего средства каждый день.
• После мытья насухо вытереть полотенцем.
• Хранить в сухом месте.
• Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.