Jaidara sheep — iibso ama iibi

Страна происхождения: Узбекистан
Джайдара – это порода овец, которая тесно связана с историей животноводства Узбекистана. Само название "джайдара" в переводе с узбекского означает "местная", что подчеркивает ее глубокие корни в этом регионе. Эта порода была выведена народными селекционерами путем тщательного отбора и скрещивания местных курдючных овец с другими породами, например, с таджикской. Основной целью этой работы было улучшение шерстных качеств и повышение настрига. В Узбекистане джайдары широко распространены и составляют значительную часть общего поголовья овец – до 70%. Они особенно популярны в Самаркандской и Ташкентской областях, где их разводят как в крупных хозяйствах, так и на небольших фермах. Значительное поголовье джайдара имеется также в соседнем Таджикистане. В последние десятилетия, к сожалению, наблюдается тенденция к снижению численности этой породы, а спровоцировали её изменение систем ведения животноводства и конкуренция со стороны других пород. В 1985 году в Узбекистане насчитывалось 980 тысяч голов джайдара, но с тех пор их число уменьшилось. Возникают определенные опасения и принимаются меры по сохранению этой ценной породы.
Характеристика: Овцы породы Джайдара – это крупные и крепкие животные. Они обладают хорошо развитым костяком и вытянутым, бочкообразным туловищем с правильными пропорциями. Средняя высота в холке у самцов джайдара составляет 70-76,3 см., у самок 60-65 см. Косая длина туловища – 80,8 см, обхват груди – 96,2 см. Взрослые бараны достигают веса 100-110 кг, а матки – 60-65 кг. Характерная особенность этой породы – коротконогость, которая способствует накоплению жира и улучшает мясные качества. У джайдара широкая и глубокая грудь, прямая и мощная спина, хорошо развитый крестец. Курдюк широкий и высокопосаженный. Голова длинная, горбоносая, с длинными ушами. Шея короткая и упитанная. Ноги прямые, мускулистые, с прочными копытами. Джайдара комолые. Окрас шерсти у джайдара может быть различным. Наиболее распространен черный цвет (65-70%), но встречаются также рыжие, бурые и серые особи. Шерсть грубая и неоднородная, косичного строения. Овцы Джайдара хорошо адаптированы к круглогодичному пастбищному содержанию. Они могут переносить как летнюю жару в горах, так и зимние холода в полупустынях и пустынях.
Условия содержания: Овцы джайдара хорошо приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию. Летом они пасутся на горных пастбищах, где находят разнообразный корм. Зимой же они перемещаются на пустынные и полупустынные пастбища, где питаются более скудной растительностью.
Продуктивность: Джайдара – это скороспелая порода, которая демонстрирует хорошие показатели продуктивности. По своим характеристикам она занимает промежуточное положение между гиссарской и эдильбаевской породами. Ягнята джайдара быстро растут и набирают вес. В возрасте 4 месяцев они уже весят 40-42 кг. Убойный выход - 55-60%. Джайдара – курдючная порода, и выход курдючного сала у них довольно высокий – 10-12 кг, а у лучших особей может достигать 20 кг. Шерсть у джайдара грубая и состоит из нескольких типов волокон: пуха (45-60%), переходного волоса (7-18%), ости (20-26%) и мертвого волоса (9-16%).