Yunling black goat — iibso ama iibi

Страна происхождения: Китай.
Юньлинская чёрная коза – это порода из провинции Юньнань в Китае, где её веками тренировали к жизни в горных массивах, не проводя никаких специальных селекционных мероприятий. Официальный статус получила в 1987 году, попав в региональный реестр пород. Сегодня поголовье превышает полмиллиона особей, а популярность объясняется неприхотливостью и универсальностью — и мясо её, и шкура находят применение.
Характеристика: Крепкие, компактные козы с блестящей чёрной шерстью, иногда с коричневыми или серыми вкраплениями. Козлы весят 36-40 кг. при росте 60-65 см. в холке, козы — 32-35 кг. и 55-60. см соответственно. Рога серповидные, длиной 15-20 см., встречаются у 80% поголовья. Короткие мускулистые ноги с чёрными копытами идеальны для скалолазания. Голова пропорциональная с прямым профилем, уши стоячие, заострённые. Грудь широкая, спина ровная — всё для манёвренности на крутых склонах.
Продуктивность: Мясное направление — главный козырь. Козлята рождаются весом 2-2.5 кг, к 6 месяцам набирают 15-18 кг. Убойный выход 43-53%, в мясе жира немного (менее 3%), а белка достаточно (22.6%). Молочная продуктивность скромная — 1-1.5 л/сутки, но жирность выше среднего. Шкура ценится в кожевенном производстве за плотность и гладкость.
Условия содержания: Юньлинские козы идеальны для пастбищного содержания в горах — сами находят себе корм даже на скудных участках. Молодняк до 3 месяцев держат в утеплённых загонах без сквозняков, постепенно приучая к холоду. Взрослые особи не боятся перепадов температур, но зимой всё же нужны навесы от ветра и дождя.