Pagliarola sheep — köpa eller sälja

Страна происхождения: Италия
Овца Паглиарола (Pecora Pagliarola) – древняя апеннинская порода, родом из предгорных районов Молизе и Абруццо. Название «паглиарола» происходит от итальянского слова «paglia» (солома) и связано с традиционным зимним рационом этих овец, состоящим в основном из пшеничной соломы. Исторически порода тесно связана с территорией Гран-Сассо, где её разводили вместе с породой Джентиле ди Пулья. Зимой на высокогорных пастбищах оставались только Паглиаролы, так как они не спускались в долину с кочующими пастухами. До недавнего времени порода была на грани исчезновения, несколько голов разводили в Санто-Стефано-ди-Сессанио и Баришано. С 2009 года в районе охраняемой территории Гран-Сассо реализуются проекты по сохранению зоотехнического биоразнообразия с участием местных фермеров, стремящихся показать потенциал исторически связанных с территорией, но считающихся менее продуктивными пород. Паглиарола – яркий пример адаптации к суровым горным условиям.
Характеристика: Это овца среднего или крупного размера с правильным телосложением. У нее слегка выпуклый профиль носа, маленькие уши, расположенные горизонтально или низко, полуоткрытое белое однородное руно, голые морда, живот и конечности. У некоторых особей есть бородки и колокольчики на шее, как у коз. Вес взрослых баранов 60–90 кг, овцематок 40–70 кг. Высота в холке у овец примерно 62-70см., у баранов 67–78 см, косая длина туловища 80–90 см. У баранов обычно есть рога, овцы же могут быть и комолыми. Шерсть белого или кремового цвета, грубая, короткая или средней длины. Туловище компактное, с хорошо выраженными мясными формами. Спина прямая, поясница широкая, холка выражена. Ноги крепкие, приспособленные для передвижения по горным склонам. Паглиарола очень выносливая и неприхотливая овца, питающаяся тем, что находит на заснеженных пастбищах или соломой и адаптированная к суровым горным условиям, включая холод, недостаток корма и неровный рельеф.
Продуктивность: У паглиаролы мясная продуктивность средняя, а молочная – довольно низкая. В прошлом этих овец разводили и ради шерсти, пригодной для изготовления грубых тканей. Ягнята достигают убойного веса (около 25–30 кг) к 6–8 месяцам. Убойный выход 45–55%. Молоко используют в основном для производства традиционной свежей рикотты. Шерсть грубая, тонина 30–40 микрон, длина 8–15 см. С одного барана состригают 2–3 кг шерсти, с овцематки 1,5–2 кг.
Условия содержания: Паглиарола – очень выносливая порода, адаптированная к суровым условиям высокогорных пастбищ. Летом овцы пасутся на горных пастбищах, зимой их переводят в стойла, где они питаются соломой и сеном. Порода не требует особых условий содержания, что делает её удобной для мелких фермерских хозяйств. Раньше зимой их содержали в стойлах и кормили соломой. Это позволяло местному населению иметь молоко, мясо и шерсть круглый год. Проект по восстановлению породы предполагает естественное увеличение поголовья овец Паглиарола при участии заинтересованных фермеров, сохраняя биоразнообразие зоотехники охраняемой территории.