Bessarabian sheep — nunua au uza

Страна происхождения: Молдова.
Бессарабская овца, известная также как чушка, цушка или моканка, — это аборигенная жирнохвостая порода овец смушково-молочного направления продуктивности. Выведена в историческом регионе Бессарабия. Специалисты в области племенного дела высоко ценят эту породу за хорошие результаты при скрещивании, особенно с каракульской породой. В Молдове на основе чушки и серых каракульских баранов выведен особый тип смушковой породы – «брумэрисшнитэ». Ранее порода была широко распространена в южных районах России, однако в настоящее время поголовье незначительно, встречается разведение помесей чушек с цигаями. Традиционно бессарабскую овцу разводят в Молдавии и на юге Украины, особенно в районах, прилегающих к Кишиневу, а также в Херсоне и Крыму.
Характеристика: Бессарабская овца относится к мелким породам. Она имеет компактное телосложение с выраженной адаптацией к засушливым степям. Вес маток — 40–50 кг., баранов — 60–70 кг. Высота в холке — 60-65 см. у овец и 70-75 см. у баранов. Косая длина туловища — 70–80 см. Бараны носят массивные спиралевидные рога, матки преимущественно комолые. Голова узкая, горбоносая, шея короткая, мускулистая. Холка и спина образуют прямую линию, поясница широкая, туловище бочкообразное. Ноги крепкие, с прочными копытами, приспособлены к длительным переходам по каменистым пастбищам. Шерсть грубая, с преобладанием ости (60–80%) над пухом, длина — 8–15 см. Окрас черный (75–80% поголовья), реже серый, бурый или пестрый. Порода выдерживает температурные перепады от –25°C до +38°C, довольствуется скудной растительностью.
Условия содержания: Бессарабская порода считается выносливой и неприхотливой к условиям содержания и кормам. Рекомендуется придерживаться общих правил содержания овец, обеспечивая сухое и чистое помещение, защиту от сквозняков и сырости. Тем не менее, для получения качественных смушек молодняку требуется особое внимание и уход.
Продуктивность: Бессарабская порода овец относится к смушково-молочному направлению продуктивности. Молочность породы считается высокой; матки дают 50-55 кг. жирного молока, которое используется для изготовления брынзы и местных кисломолочных напитков.