Zel sheep — харидан ё фурӯхтан

Страна происхождения: Иран.
Зель – это древняя иранская порода, родом из северных провинций Гилян и Мазендеран. Иногда ее называют «северной» или даже «арийской» овцой. История породы уходит корнями к арийским племенам, населявшим эти земли. Зель уникальна тем, что это одна из немногих иранских пород, у которой отсутствует курдюк – жировое отложение на крестце. Популяция зель сосредоточена в основном в прибрежных районах Каспийского моря и частично в степях Горган, в Мазендеране и Голестане. Насчитывается около 1.2 млн голов, 80% которых – в мелких хозяйствах.
Характеристика: Зель – овцы небольшого размера и легкого веса, Взрослые бараны достигают веса 40-48 кг., овцы – 30-38 кг. Средняя высота в холке у баранов 60-64 см., у овец – 56-58 см. Длина тела у баранов 85-87 см., у овец – 82-84 см. У Зель небольшой хвост длиной 10-15 см., но не курдюк. Самки обычно безрогие, а самцы имеют спиралевидные рога. Ноги длинные и крепкие, без шерсти, длиной 40-50 см, благодаря которым овцам Зел легко передвигаться по горной местности. Окрас шерсти разнообразный: от светло- до темно-бурого, черного, бежевого. Наиболее распространен светло-бурый цвет. Зель хорошо адаптированы к влажному климату, включая горные и предгорные районы.
Продуктивность: Зель разводят для получения мяса и молока. Убойный выход – 52-55%. Баранина мраморная и очень нежная. Отсутствие курдюка также делает мясо более диетическим и повышает его стоимость на рынке. Продолжительность лактации 5 месяцев, за это время овца способна дать 60-65 литров молока. Что касается шерсти, то она грубая и неоднородная, с тониной 30-40 микрон и длиной 8-12 см, используется в основном для изготовления грубых тканей и ковров. Настриг шерсти с овец небольшой – 1-2 кг.
Условия содержания: Зель неприхотливы в содержании и хорошо переносят высокую влажность.