Bafra sheep — харидан ё фурӯхтан

Страна происхождения: Турция.
Бафра – турецкая порода овец, результат целенаправленной селекции с участием овец сакыз (75%) и караяка (25%). Название происходит от района Бафра в провинции Самсун. Выведена в XX веке на базе Государственного сельскохозяйственного предприятия Гёкхёюк в Амасье. Основное поголовье сосредоточено в Черноморском регионе и адаптировано к климату с годовыми осадками 800-1200 мм. и температурным диапазоном от -10°C до +35°C. Общая численность – 100 тыс. голов.
Характеристика: Овцы крупные, с бочкообразным туловищем и выраженными мясными формами. Высота в холке – 63-68 см. у баранов и 59-62 см. у маток. Косая длина туловища — 70-75 см. Вес взрослых баранов — 70-75 кг., овец — 60-62 кг. Голова среднего размера с прямым профилем, уши длинные (18-20 см), горизонтально поставленные. Шея тонкая, холка широкая, спина прямая, поясница мускулистая. Ноги крепкие, копытный рог устойчив к влажным почвам. Шерсть белая, густая (1800-2000 волокон/см²), покрывает корпус; голова, живот и ноги без шерсти. Характерны чёрные отметины вокруг глаз, губ, ушей. Бараны носят 35-40-сантиметровые спиралевидные рога, матки комолые. Хвост тонкий, длинный, без курдюка.
Продуктивность: Ягнята рождаются весом 3.8-4.2 кг. Суточный привес — 240-260 г, к 90 дням достигают 22-23 кг. Убойный выход — 48-52%, масса туши — 28-30 кг. Мясо нежное, с мраморностью. Шерсть полутонкая (тонина 26-30 микрон), длина штапеля — 22-23 см. Годовой настриг — 2.2-2.5 кг с маток, 3-3.5 кг с баранов. Жиропот белый (18-22% массы руна). Молочная продуктивность — 120-130 л за лактацию, занимающую 150-160 дней, жирность молока — 6.5-7%.
Условия содержания: Необходимы крытые загоны при температуре ниже -10°C. Оптимальная влажность — 60-70%. Для ягнения оборудуют индивидуальные клетки (1.5×1.5 м). Основные болезни – энтеротоксемия (проводится вакцинация на 3-й и 6-й неделях), маститы (нужен контроль чистоты подстилки).