Ukrainian Red Dairy Cow — sotib olish yoki sotish

История породы: Порода украинской красной молочной коровы была разведена благодаря многолетней и кропотливой селекционной работе, которая началась во второй половине XX века. Селекционный процесс можно разбить на несколько ключевых этапов, каждый из которых имел свои цели и особенности. На первом этапе проводилось накопление племенного материала с использованием англерских производителей, которые улучшали продуктивные качества стада. Второй этап был сосредоточен на получении животных с разным соотношением крови англерской и красной датской пород, что позволило отобрать наиболее продуктивных представителей. На третьем этапе активно применялся генофонд голштинской породы, что позволило создать более интенсивный тип украинской красной молочной коровы. Четвертый этап завершился выделением внутрипородных типов, среди которых были жирномолочный и голштинизированный типы. На пятом этапе акцент был сделан на консолидации наследственных признаков, при этом селекционная работа продолжалась с использованием голштинских быков красно-рябой масти для повышения молочной продуктивности.
Экстерьер: Украинская красная молочная корова отличается характерной красно-белой мастью, оттенки которой варьируются от светло-красного до насыщенного красного. У некоторых животных на теле можно встретить белые пятна, которые чаще всего располагаются на вымени, ногах или голове. Животные принадлежат к широкотелому типу конституции и обладают крепким телосложением, что говорит о хорошем здоровье и выносливости. Средний вес взрослой коровы составляет около 499 кг, что является хорошим показателем для молочного скота. Основные промеры тела включают высоту в холке около 129 см, глубину груди — 67 см, обхват груди — 188 см, косую длину туловища — 154 см, а обхват пясти — около 20 см. У данной породы вымя округлой формы, умеренного размера, с индексом вымени, колеблющимся в пределах 41-45%. Средняя интенсивность молокоотдачи составляет 1,70-1,90 кг/мин, что позволяет доить животных в течение короткого времени без ущерба для их продуктивности. Быки значительно крупнее коров и могут достигать массы до 900 кг. Они обладают массивным и мускулистым телом, что указывает на их значительные физические возможности, однако такие показатели массы делают их менее пригодными для мясного направления в условиях этой породы. Общими характеристиками породы являются прямые и крепкие ноги, узкая, но глубокая грудь, длинная шея с заметными складками, тонкий костяк и объёмный живот. Это гармоничное телосложение позволяет коровам эффективно справляться с нагрузками и сохранять продуктивность в условиях пастбищного содержания.
Условия содержания: Украинская красная молочная корова очень хорошо приспосабливается к жаркому климату южных регионов. Эти животные неприхотливы и сохраняют стабильную продуктивность даже при умеренном кормлении. Однако для оптимальных результатов рекомендуется обеспечивать коровам укрытия от прямых солнечных лучей и предоставлять достаточно места для передвижения. Они также хорошо переносят непогоду, будь то ветер или дождь, и легко адаптируются к сезонным изменениям в условиях содержания. Особое внимание необходимо уделять периоду сухостоя, который позволяет организму коровы подготовиться к последующей лактации. Для ослабленных или недостаточно откормленных животных сухостой может продолжаться до 70 дней, тогда как для здоровых коров этот период можно сократить до 40-60 дней.