Red Mediterranean goat — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Италия.
Красная средиземноморская коза, известная как «пришедшая из Сирии» (ит. Derivata di Siria) - это порода, которая сформировалась в Италии, но генетически восходит к сирийским предкам — дамасским козам. Порода распространена на Сицилии, в Базиликате и Калабрии. Общая популяция насчитывает 56 000 голов, из которых 3 385 зарегистрированы в племенной книге. В 2003 году открыт анаграфический реестр для сохранения породы.
Характеристика: Это козы среднего размера с гармоничным телосложением. Козлы весят 68-72 кг. при высоте в холке 77-82 см., козы — 45-50 кг. и 70-75 см. соответственно. Голова компактная с прямым профилем, уши длинные, свисающие. Рога есть, но не у всех. Шерсть красно-коричневая с белыми отметинами, густая, иногда с блеском. Вымя развитое, овечьего типа, реже грушевидное. Конечности крепкие, копытца темные.
Продуктивность: Лактация длится 208 дней. Первокотки дают 260-275 л молока, многокотки — 440-445 л. При жирности на 4.11% и белке на 3.53% это молоко идеально для сыра Канестрато ди Молитерно. Мясные качества умеренные, что типично для молочных пород.
Условия содержания: Порода адаптирована к экстенсивному и полупастбищному содержанию. Летом козы пасутся на альпийских лугах, весной и осенью — на равнинных пастбищах.