White Karaman sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Турция.
Белый караман (Akkaraman) – это одна из наиболее распространённых и ценных пород овец Турции. Она была выведена в Центральной Анатолии, где и сегодня распространена в таких регионах, как Анкара, Эскишехир, Кютахья, Сивас и их окрестности. Насчитывается около 14 млн. 552 тыс. голов, составляющих 44% от общего числа овец в стране. Существует основной тип и внутрипородные типы кангал и шавак.
Характеристика: Белый караман — крупная порода: длина туловища у баранов — 72 см, у маток — 64 см, вес первых – 60-65 кг, а вторых – 50-55 кг. Корпус узкий, спина прямая. Высота в холке — 70-75 см. у баранов и 62-65 см. у овец. Голова удлинённая, с хохолком. Уши свисающие, длиной до 15 см. Ноги крепкие, копыта устойчивые к каменистому грунту. Шерсть грубая, белая, с чёрными пятнами на морде, ушах и ногах. Жирный хвост S-образной формы весит 4–6 кг, у откормленных особей — до 20 кг. У маток рогов нет, при этом 10% баранов носят небольшие изогнутые рога. Тип кангал выделяется массивным телосложением: высота в холке у баранов — 88–110 см., вес — 90–100 кг, у овец же – 80-90 см. и 70-80 кг. соответственно. Грудь широкая, рёбер — 14 пар вместо стандартных 13. Нос с характерной горбинкой. Шерсть волнистая, тоньше, чем у основного типа. Тип шавак же представляет из себя что-то промежуточное между основным белым караманом и кангалом, но ближе к первому – бараны весят 72-78 кг. при высоте в холке 70-72 см, а овцы – 50-55 кг. и 63-68 см соответственно.
Продуктивность: Шавакский тип белого карамана разводят в горах Эрзинджана. Средний вес ягнят шавакского типа при рождении — 3.43 кг, к отъёму в 68 дней — 17.48 кг, а к 3 месяцам – 33 кг. Среднесуточный привес – 203 г. Курдюк шавакского белого карамана весит 5-7 кг. Ягнята типа кангал при рождении весят 4.5-4.7 кг и прибавляют по 260-280 г в сутки. Сохранность молодняка — 97.26%. Убойный выход — 45–50%.