Polish Heath sheep — sotib olish yoki sotish

Страна происхождения: Польша.
Польская вересковая овца (польск. Wrzosówka owca)— старинная порода, известная ещё с XVIII века. Выносливые и неприхотливые, овечки этой породы веками радовали польских фермеров мясом, шерстью и кожей. В середине XX века мериносы чуть не вытеснили её с пастбищ — к 1990-м голов осталось всего 2300. Спасли породу от вымирания зоотехнические институты и программы сохранения. Теперь фермеры разводят её для агротуризма и экологического хозяйства благодаря простоте её характера и надёжности.
Характеристика: Компактные овцы с серой шерстью и чёрной головой. Молодые баранчики рождаются угольно-чёрными, к году светлеют. Вес овцы — 35-42 кг., барана — 45-55 кг. Рост в холке овцы – 58-62 см., а барана – 60-70 см. Двухслойную шерсть составляют грубый остевой волос (15-30 см.) и мягкий подшёрсток. Бараны иногда носят спиралевидные рога, ярки всегда комолые. Копыта крепкие, приспособлены к каменистым грунтам.
Продуктивность: Мясо тёмно-красное, с лёгким привкусом дичи. Убойный выход — 45-50%. Шерсть грубая, но тёплая: с ярки стригут 1.5-2 кг., с барана — 2.5-3 кг. в год. Кожа тонкая, ценится в ремесленном производстве.