Texas Longhorn — αγοράστε ή πουλήστε

История происхождения. Американская порода мясного скота, которая получила свое название за счет своих длинных рогов (long- длинный, horn-рога), длина которых может достигать 2.5 м, особи этой породы были занесены в книги рекордов Гиннесса. Техасские Лонгхорны обитают в основном в Канаде, в США, в штатах Техас, Луизиана и Оклахома. Техасские Лонгхорны основная мясная порода для Северной Америки, мясо очень вкусное и полезное, ценным является не только мясо, но и шкура, рога. Порода Техасский Лонгхорн имеет очень интересную историю происхождения, была привезена с Пиренейского полуострова испанскими завоевателями и Христофором Колумбом и в 1493 году на острове Эспаньола был высажен первый крупно рогатый скот. Согласно данным генетического анализа Техасский Лонгхорн произошел от иберийского скота. Испанцы перемещали скот на север расширяя свои поселения, в конце XVII века они добрались до территории Техаса где часть скота сбежала на открытое пастбище и осталась вести дикий образ жизни в течение двух веков. Техасские Лонгхорны хорошо адаптировались к условиям засухи и стали очень выносливыми, однако имели очень агрессивный нрав. Они были очень популярны, затем их стали скрещивать с другими породами чтобы получить более покладистых и скороспелых животных. Техасские Лонгхорны были на грани вымирания, но 1927 году правительство США издало указ об их сохранении в заповедниках, затем в 1964 году была создана Американская Ассоциация Лонгхорнов.
Эстерьер. В основном рога у этой породы очень длинные до 2.5 м, у быков длиннее чем у коров. Масть Техасских Лонгхорнов может быть черного, коричневого и белого цвета, в большинстве случаев имеет оттенок темно-красного, рыжего, светло-рыжего или смеси нескольких цветов. В большинстве случаев на однотонной шерсти могут быть пятна в виде рисунков. Техасский Лонгхорн позднеспелая порода, могут жить до 20-25 лет, рога растут до 9-10 лет могут иметь двойные изгибы. Вес взрослого быка Техасского Лонгхорна может достигать до 1000 кг, коровы чуть меньше до 700 кг. Телосложение крепкое, очень выносливы и имеют крутой, агрессивный нрав. Высота в холке составляет 122-152 см, длина тела 209-264 см, рост 134-168 см, ширина тела 49-62 см.
Условия содержания. Техасский Лонгхорн очень выносливая порода, адаптирована к окружающей среде, могут обитать в регионах с жарким климатом и в регионах с холодным суровым климатом, предпочтителен выгул на пастбищах. Техасские Лонгхорны имеют хороший иммунитет, устойчивы к болезням и паразитам. Употребляют в пищу грубые корма, в еде неприхотливы, могут питаться подножным кормом. Высокая плодовитость, долголетие.
Направление. Мясное направление, основная мясная порода Северной Америки, мясо очень вкусное, ярко красного цвета, постное, без жира, содержит малое количество холестерина.