Garganica goat — خرید یا فروش

Страна происхождения: Италия
Гарганская коза (ит.Capra Garganica), также именуемая "razza nustrala" (местная порода) – аборигенная порода, ведущая свою историю из гористой местности Гаргано на юге Италии. Исследователи предполагают возможное происхождение от коз, интродуцированных из Греции или Анатолии. Длительная изоляция породы в специфических условиях полуострова способствовала формированию ее уникальных характеристик. Гарганская коза, известная с XIX века, традиционно играла значимую роль в агрокультуре региона. В 1870 году поголовье на полуострове Гаргано оценивалось в 34 000 голов. Однако, к 2002 году численность сократилась до 18 000, а в 2008 году общее поголовье составило около 3000 голов, при этом в племенной книге было зарегистрировано лишь 511 животных. По состоянию на 2013 год зарегистрированная популяция насчитывала 773 особи. Современные оценки указывают на наличие около 20 000 коз на Гаргано, значительная часть которых относится к данной породе.
Характеристика: Гарганская коза характеризуется средними размерами и крепким, но элегантным телосложением, что свидетельствует о её превосходной адаптации к пастбищному содержанию в горной местности. Мясные формы выражены умеренно. Средний вес взрослых козлов 55-65 кг., в то время как вес коз 35-50 кг. Высота в холке у козлов достигает 85-90 см., у коз – 70-75 см. Косая длина туловища у козлов составляет 70-75 см, у коз – 65-70 см. Порода отличается наличием винтообразных рогов у обоих полов, длина которых может достигать 50 см. Рога козлов, как правило, более массивные, сближенные у основания, уплощенные с боков, с расходящимися в стороны и слегка загнутыми назад концами. У коз встречаются различные формы рогов: почти вертикальные, идеально расходящиеся и прямые на концах, сильно загнутые назад, а также короткие, тонкие и загнутые. Уши средней величины (14-15 см), подвижные, обычно в горизонтальном положении или слегка опущенные, иногда с загнутым вверх кончиком (“a foglia di ulivo”). Шерстный покров характеризуется длинным, гладким, иссиня-черным волосом, иногда с темно-бурыми и красноватыми оттенками. У молодняка шерсть тонкая, волнистая, часто с красноватым оттенком, сменяющимся на черный по мере взросления. Встречаются особи с бурыми или белыми пятнами в области ушей, глаз, щек и подбородка, а также с серовато-белыми волосами в поясничной зоне. Голова относительно небольшая, легкая, с прямым или слегка выпуклым профилем. Морда, как правило, темная. Шея длинная и тонкая у коз, более массивная у козлов, с наличием кожных складок (“сережек”) у коз. Холка выраженная, спина и поясница прямые, крестец умеренно развитый и несколько скошенный. Туловище цилиндрической формы, грудь у козлов более развитая, чем у коз, поясница у обоих полов широкая, короткая, мускулистая. Конечности невысокие, крепкие, с прочными темными копытами (у некоторых особей они беловатые), что обуславливает их приспособленность к передвижению по каменистой местности. Ляжки развиты умеренно.
Продуктивность: Гарганская коза демонстрирует средние показатели молочной и мясной продуктивности. Средний вес новорожденных козлят составляет около 3 кг. К 60-дневному возрасту вес достигает 11,5 кг. Половая зрелость наступает в 6-8 месяцев. Годовалые животные весят 30-40 кг. Самцы, как правило, набирают вес несколько быстрее самок. Убойный выход - 48-52%. Средний удой за лактацию (продолжительностью 210-240 дней) - 150-200 литров. У первокоток средний удой за 180 дней лактации – около 120 литров, у многокоток – 170-250 литров за 210 дней.