Poitou goats — comprare o vendere

Страна происхождения: Франция.
Коза Пуатусская, или пуату – это порода молочных коз, происходящая из западной Франции. История породы восходит к 1800 году. Названа она в честь исторической провинции Пуату. Козы Пуату известны своим использованием в производстве козьего сыра, хотя они на грани исчезновения. В какой-то момент их численность сократилась до всего 600 племенных животных. В 2020 году, благодаря усилиям местных фермеров, насчитывалось около 3900 коз, распределенных по 136 фермам.
Характеристика: Козы Пуату – это животные среднего размера с длинной и гибкой шеей, прямой спиной и глубокой грудью. У них длинная, лохматая шерсть черно-коричневого окраса с белыми отметинами на голове, шее, животе и ногах. Их чёрные копыта очень прочные. Рога обычно длинные и изогнутые, но встречаются и комолые особи. Высота в холке у самок - 65-75 см., вес – 40-70 кг. Самцы крупнее: 85-95 см. в холке и 55-75 кг. веса. Форма головы удлиненная, уши длинные, слегка свисающие. Козы Пуату хорошо адаптированы к пастбищному содержанию и грубым кормам, отличаются выносливостью.
Условия содержания: Молодняк до 3 месяцев содержат в утеплённых помещениях с температурой +16–18°C на глубокой подстилке. С 4 недель начинают приучать к выгулу. Взрослые особи адаптированы к экстенсивному пастбищному содержанию, включая заболоченные луга и заросшие кустарником участки. Зимой требуют защиты от сырости: сырость провоцирует копытную гниль. Порода хорошо проявляет стадный инстинкт, редко конфликтует, но нуждается в ежедневном моционе. Устойчивость к респираторным заболеваниям не слабая, но вакцинация против клостридиозов и пастереллёза рекомендуется.
Продуктивность: Козы пуату известны высокой молочной продуктивностью, и в 1980-х годах их считали одной из наиболее молочных пород, с удоем около 587 литров в год. Сегодня среднесуточный удой - 2 литра в день за 10 месяцев лактации. Молоко богато жирами и белками, что делает его особенно подходящим для сыроварения.