Coteswold sheep — 買うか売るか

Страна происхождения: Великобритания
Котсуолдская овца, известная также как котсуолдский лев или овца с золотым руном, – старинная британская порода, родом из холмов Котсуолд в южном Мидлендсе Англии. Название происходит от слов "cotes" (загон) и "wold" (холм). Считается, что порода произошла от длинношерстных овец, завезенных римлянами. К XV веку котсуолд был хорошо известен. В елизаветинскую эпоху доходы от торговли шерстью способствовали развитию исследований и торговли Британской империи. Даже сейчас в церемониях используется символический мешок с котсуолдской шерстью. В прошлом котсуолдская шерсть ценилась по всей Европе за золотистый блеск. Английские купцы, разбогатевшие на торговле шерстью, построили впечатляющие "шерстяные церкви". Считалось, что шерсть котсуолда переплеталась с золотыми нитями для одежды царей и священников. Котсуолд сыграл роль в ранней истории американского фермерства, впервые завезен в Нью-Йорк в 1832 году. К 1879 году это была самая популярная порода в Америке. К 1914 году было зарегистрировано более 760 000 голов. К 1980-м популяция сократилась до менее 600 голов в Британии и США; к 1993 году было зарегистрировано менее 400 ягнят. Благодаря усилиям по сохранению пород, котсуолды были исключены из "списка редких пород", но в Великобритании порода по-прежнему редкая, сейчас менее 2000 племенных овец. В 2021 году она была включена в список "находящихся под угрозой исчезновения".
Характеристика: Котсуолд отличается крупным размером и крепким телосложением. Это длинношерстная порода. Мясные формы выражены хорошо. Бараны весят до 130-136 кг, овцематки – 85-90 кг. Высота в холке примерно 76-81 см. у самцов и 71-76 см. у самок. Обе пола комолые. Шерсть длинная, густая, с блеском, часто описываемым как золотистый. До недавнего времени только белые овцы считались котсуолдами, теперь регистрируют и черных. Окраска черных овец варьируется от серебристого до угольного. Голова белая, без шерсти. Ноги белые, без шерсти, с черными копытами. Котсуолд – выносливая порода, способная справляться с холмистыми условиями, но лучше всего растет на хороших лугах и пастбищах. Это "горная порода" среди длинношерстных овец, так что можно их считать выносливее.
Продуктивность: Котсуолдские ягнята растут медленно, достигая полного развития примерно к 2 годам. Чистокровных котсуолдских ягнят обычно забивают в возрасте около 4 месяцев, вес туши 18-22 кг. Убойный выход – 54-58%. Котсуолдская шерсть ценится за блеск и длину, ее называют "мохером для бедных". Шерсть считается самой белой среди белых и хорошо окрашивается.