Ruhnu sheep — 買うか売るか

Страна происхождения: Эстония.
Рухну (назв. от одноимённого острова) — эстонская порода овец из группы североевропейских короткохвостых, живое наследие средневековых шведских переселенцев. С XIV века, завезённые ими овцы выживали на скалистых балтийских островах и сформировали собой породу. В 1944 году насчитывалось 300 рухну, но сегодня их осталось критически мало, около 30 голов.
Характеристика: Это овца среднего размера. Бараны весят 70-80 кг., овцы — 45-50 кг., в холке бараны достигают 62-70 см., а овцы - 60–65 см. Туловище плотное, грудь широкая, спина ровная. Шерсть двойная: грубая ость 40–50 мкм. и мягкий пух 20–25 мкм. Цвет белый или кремовый, голова и ноги серые, у некоторых ярок «барсучья морда» — тёмные полосы на лице. У 10% баранов короткие закрученные рога. Хвост короткий — 8–10 см. Копыта твёрдые, для каменистых троп подходят. Шерсть воду отталкивает, сырость и ветра овцам нипочём.
Продуктивность: Ягнята прибавляют по 180–200 г в день, убойный выход — 48–50%. Мясо мраморное, жирностью 7–9, диетическое. Шерсть стригут раз в год: с барана 2,5–3 кг, с матки 1,8–2,2 кг.