Alpine goat — 구매하거나 판매하기

Страна происхождения: Франция.
Альпийская коза представляет собой выдающуюся молочную породу, выведенную в горных районах Савойи на юго-востоке Франции. Её история берёт начало в XVIII веке, когда местные фермеры начали отбирать животных за высокие удои и приспособленность к суровым альпийским условиям. С 1970-х годов порода совершенствуется через национальную программу селекции, что сделало её лидером французского козоводства. Сегодня во Франции насчитывается около 450 тысяч альпийских коз.
Характеристика: Альпийская коза предстаёт животным среднего размера с крепким, гармоничным телосложением, в котором молочные формы доминируют над мясными. Взрослые козлы весят 80–100 кг., козы — 50–70 кг. Высота в холке у самцов достигает 85–90 см., у самок — 75–80 см. Косая длина туловища составляет 85–95 см. у козлов и 75–85 см. у коз. Рога есть у большинства особей, саблевидные, изогнутые назад, длиной 15–25 см., хотя в хозяйствах их часто удаляют в раннем возрасте. Уши прямостоячие, средней длины (12–15 см), слегка наклонены вперёд. Шерсть короткая, густая, блестящая, с разнообразием окрасов: палевая (наиболее распространённая), шамуа (рыжевато-коричневая с чёрной полосой), пёстрая, серая, чёрная, белая, а также варианты ку блан (белая шея), ку клер (светлая шея) и сюндгау (чёрная с белыми отметинами). Голова лёгкая, сухая, с прямым или слегка вогнутым профилем, шея длинная, мускулистая. Холка умеренно выражена, спина прямая, поясница широкая. Туловище удлинённое, бочкообразное, с глубокой грудью. Ноги крепкие, правильно поставленные, с сухими суставами, ляжки хорошо развиты. Вымя объёмное, хорошо прикреплённое спереди и сзади, с сосками, направленными вперёд и параллельными, что облегчает доение. Порода адаптирована к широкому спектру условий — от альпийских гор до равнин, демонстрируя выносливость и устойчивость к перепадам температур.
Продуктивность: Альпийская коза славится молочной продуктивностью. Средний удой за лактацию длительностью 295 дней достигает 886 кг молока с жирностью 3,78% и содержанием белка 3,32%, что эквивалентно 29,4 кг. белка и 33,5 кг. жира. Элитные особи производят до 1500 кг. за лактацию. Козлята при рождении весят 3–4 кг, к трём месяцам самцы набирают 25–28 кг., самки — 22–25 кг., к году — 60–65 кг. и 45–50 кг. соответственно. Самцы растут быстрее, что заметно уже к 4 месяцам. Убойный выход составляет 48–52% - молодая козлятина нежная, с низким содержанием жира, высоко ценится за диетические свойства. Хотя порода ориентирована на молочное направление, скрещивание с бурской породой повышает мясные показатели. Во Франции ежегодно под контролем продуктивности находится 159 тыс. коз, из которых 41.5 тыс. осеменяются искусственно, что обеспечивает стабильное воспроизводство
Условия содержания: Альпийские козы завидно приспосабливаются к стойловому, пастбищному и горному содержанию. Козлята до трёх месяцев содержатся в отдельных или групповых боксах с глубокой подстилкой при температуре 15–18°C, с площадью 0,5–0,7 м² на голову.