Украиналык күрөң сүт корозу — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Украиналык күрөң сүт короосу — Украинада чыгарылган, сүт багытындагы салыштырмалуу жаңы ири мүйүздүү мал порода, бул аны мал чарбачылыгы дүйнөсүндө уникалдуу кылат. Порода XX кылымдын аягында чыгарылган, украиналык селекционерлер сүт берүүчү короолорду жогорку өндүрүмдүүлүк, климаттык шарттарга туруктуулук, кам көрүүгө оңойлук жана сүттүн сапаттык көрсөткүчтөрү менен айырмаланган короолорду түзүү максатын койгон. Анын селекциясынын негизинде лебединская порода жатат, ал чыдамкайлыгы жана чөйрөгө адаптацияланышы үчүн бааланган. Сүт өндүрүмдүүлүгүн жакшыртуу үчүн аталык порода катары швицкая короосу тандалган, ал сүттө май жана белоктун жогору мазмуну менен белгилүү. Лебединская порода жана сүт типиндеги швицкий бугулар көп жолу айкалышып, жакшы өндүрүмдүүлүк көрсөткүчтөрү жана тиешелүү экстерьер менен тукум алуу мүмкүнчүлүгүн берди. Айкалышкан малдын биринчи мууну сүт берүү жана физикалык көрсөткүчтөр боюнча катуу тандоого дуушар болду, эң мыкты жаныбарлар селекция программасына катышууну улантты, бул келечектеги муундарда туруктуу жогорку көрсөткүчтөргө жетүүгө жардам берди. Порода документалдык таанууга 2009-жылы ээ болду, бул анын өнүгүшүндө маанилүү этап болуп, Украинадагы эң келечектүү сүт породаларынын бири статусун бекитти. Селекциялык иштерде Сумская облустук айыл чарба тажрыйба станциясы УААН жана «Колос» компаниясынын сүт фермалары маанилүү роль ойноду. Экстерьер: Украиналык күрөң сүт короосу бекем жана гармониялуу дене түзүлүшүнө ээ, жеңил, бирок бекем скелет менен. Короолордун орточо салмагы 500-600 кг, ал эми бугулардын салмагы 650-750 кг. Жоондугу 132ден 137 смге чейин короолор үчүн жана 135тен 140 смге чейин бугулар үчүн өзгөрөт. Короонун түсү бир түстүү, сары-күрөң, ар кандай реңктер менен. Башы жеңил, түз профили жана кең маңдайы бар. Мүйүздөрү кыска, орто жоондукта. Аркасы тегиз жана узун, көкүрөгү кең, ичеги чоң, бирок салбыраган эмес. Вымя чаша формасында, жука сүт эмчектери менен. Тизелери бекем жана туура коюлган. Хвост жогору коюлган жана скакательный булагына жетет. Көкүрөктүн айланасы 190-195 см. Сактоо шарттары: Украиналык күрөң сүт короосу Украинадагы орто континенталдык климатка жакшы адаптацияланган. Ал көптөгөн чет элдик породаларга караганда сактоо шарттарына азыраак талап кылат. Жазында короолорго жайытта болушу эң жакшы, ал жерде алар таза абада жайылып жешет. Кышкы мезгилде аларды жылуу, кургак, жакшы желдетилген жайларда кармоо сунушталат. Жүктөлүү жана лактация мезгилинде короолорго көбүрөөк көңүл буруу маанилүү: аларга таза сууга туруктуу кирүү жана кылдат көзөмөлдөнгөн рацион керек. Сактоо өзгөчөлүктөрү да желдеткичтерден коргоону жана жайдын туруктуу тазалыгын камсыздоону камтыйт, буларды жакшы абалда кармоо үчүн. Өндүрүмдүүлүк багыты: Бул порода сүт өндүрүшүнө багытталган. Орточо сүт өндүрүмдүүлүгү лактация учурунда 6-7 миң килограмм сүттү түзөт. Сүт жогорку май (3,9–4,0%) жана белок (3,5%) мазмуну менен айырмаланат, бул аны сыр, май жана башка сүт азыктарын өндүрүү үчүн өзгөчө баалуу кылат.