Украиналык сивий короосу — сатып алуу же сатуу

Тарыхы: Серая украинская корова — эң байыркы ири мүйүздүү малдардын бири, өзгөчөлүктөрү жана келип чыгышы боюнча уникалдуу. Порода азыркы Украина аймагында көп кылымдык элдик тандоо аркылуу пайда болгон. Анын тарыхы европалык жапайы тур (Bos taurus primigenius) менен тыгыз байланышта, ал эми украин серая корова көптөгөн өзгөчөлүктөрдү, мисалы, чыдамкайлык жана күчтүү дене түзүлүшүн мурас катары алган. Краниологиялык изилдөөлөрдүн маалыматы боюнча, бул породанын ата-бабалары Каспий деңизинен Пиреней тоолоруна чейин жайгашкан, бул анын өткөндөгү кеңири таралышын тастыктап турат. XIX кылымда порода ар кандай аталыштар менен белгилүү болгон, мисалы, малороссиялык, черкасская, черноморская. Бул мезгилде ал биринчи кезекте жумушчу мал катары колдонулган. Серая украинская породадагы волдор күчү жана чыдамкайлыгы менен белгилүү — алар күнүнө 10-12 саат иштей алышкан жана оор жүктөрдү ташууга жөндөмдүү болушкан, бул аларды талаа иштеринде алмаштыргыс жардамчыларга айланткан. Бирок XIX кылымдын аягында — XX кылымдын башында серая украинская корованы продуктивдүү породалар, мисалы, симентальская, кызыл степная жана лебединская менен алмаштыруу процессинин башталышы болду. Натыйжада серая украинская корованын саны азайып, ал сейрек кездешүүчү малга айланды. Бүгүнкү күндө бул порода жок болуу коркунучунда жана Украина улуттук мурасын түзөт. Экстерьер: Серая украинская корова башка породалардан өзүнүн күчтүү конституциясы жана чоң бойу менен айырмаланат. Ал күчтүү дене түзүлүшүнө жана жакшы өнүккөн булчуңдарына ээ, бул аны чыдамкай жана туруктуу кылат. Бул породанын жүнүнүн түсү ар кандай серая реңктерде болот — жумшак, дээрлик күмүш, жеңил сераядан баштап, каныккан кара-күрөңгө чейин. Кызыктуу жагдай, теляттар туулган кезде кызыл болуп, убакыттын өтүшү менен серая түсүн алышат. Буларда, өзгөчө моюнда, кеудеде жана буттарда, түсү караңгы, дээрлик кара. Серая украинская корованын мүйүздөрү узун, ийилген формасында, ал эми алардын учтары кара. Тери тыгыз жана ийкемдүү, бул да бул жаныбарларга кыйын климат шарттарында чыдамкай болууга жардам берет. Серая украинская коровалардын бийиктиги 132-135 см. Тулку чоң, узундугу 169 см. Кеудөнүн туурасы 41-46 см, тереңдиги 68-75 см. Кеудөнүн көлөмү 185 см, ал эми маклоктордогу туурасы 50 см. Коровалардын бутунун көлөмү болжол менен 19 см, бул алардын күчтүү жана бекем буттары бар экенин көрсөтөт. Коровалардын орточо салмагы 450дөн 750 кгга чейин. Серая украинская корованын эмчеги жакшы өнүккөн, соскалары туура формада, бул аларды саюуга ыңгайлуу кылат. Бул породанын быктары байкалгандай чоңураак. Алардын бийиктиги 147 см, ал эми тулку узундугу 190 см. Быкта кеудө өзгөчө кең — болжол менен 53 см, тереңдиги 80 см. Быкта кеудөнүн көлөмү корованын көлөмүнөн кыйла чоң, 213 смге жетет, бул алардын күчтүү дене түзүлүшүн баса белгилейт. Маклоктордогу туурасы болжол менен 55 см, ал эми буттун көлөмү 23 смге жетет, бул породанын күчү жана чыдамкайлыгы жөнүндө маалымат берет. Быкдардын орточо салмагы 800дөн 1100 кгга чейин, ал эми алардын чоң башы кең маңдайы менен өзгөчө таасир берет. Ушул шарттар: Украинская серая корова — аборигендик порода, чыдамкайлыгы жана ар кандай шарттарга жакшы адаптациясы менен белгилүү. Анын климаттык өзгөрүүлөргө туруктуулугу жана талап кылбастыгы аны айыл чарба чарбаларында өзгөчө пайдалуу кылат. Жазында ал жайыттарда жакшы сезилет, бул каржылык чыгымдарды азайтат, ал эми кышында анын короосун чөп, силос, жүгериден жана дан калдыктарынан толукташат, бул зарыл болгон азык заттарын камсыз кылат. Жаш малга өзгөчө кам көрүү керек, өзгөчө жаңы төрөлгөн теляттар, аларды энеси менен табигый тамактануу жана жылуулук үчүн калдырат. Стресс шарттарында (өзгөчө согуштук аракеттерде) уктоочу жай жана туруктуу шарттар жаш малдын аман калуусунда маанилүү роль ойнойт. Теляттардын өсүшү менен аларды өсүмдүк азыктарына өткөрүп, эркин кыймылдашууну камсыз кылуу, бул ден соолукка жана иммунитетти бекемдөөгө жардам берет. Эресек коровалар жайытта кармоого жакшы адаптацияланган жана кышында таза төшөк, жаңы суу жана тең салмактуу рационго муктаж. Быкты малдан бөлөк, кыймыл үчүн жетиштүү орун менен кармап, ден соолук жана активдүүлүктү камсыз кылуу үчүн белоктор жана витаминдер менен камсыз кылышат. Продуктивдүүлүк багыты: Серая украинская корова эт-сүт багытына кирет, бирок анын продуктивдүүлүгү кармоо жана азыктандыруу шарттарына жараша айырмаланат. Бул порода жогорку сапаттагы эт үчүн бааланып, анын ширелүүлүгү жана жагымдуу даамы менен белгилүү. Убоюн чыгым 60-70% түзөт, бул серая украинская корованын эт өндүрүшүнө ылайыктуу экенин көрсөтөт. Интенсивдүү семиртүүнүн шартында быктар жакшы күндүзгү өсүштү көрсөтүшү мүмкүн — 1027 г чейин. Бирок породанын өсүш аймактарында өндүрүлгөн эттин саны жөнүндө маалымат жок, анткени серая украинская корованын саны аз. Серая украинская корованын орточо жылдык сүт берүүсү 2100дөн 3100 кг сүттү түзөт. Сүттүн майлуулугу 4,2ден 5,02% чейин өзгөрөт, бул аны азыктык жана пайдалуу кылат. Бул породанын сүткө, жылдык сүт берүүсү аз болсо да, көп учурда сыр, май жана башка сүт азыктарын өндүрүү үчүн колдонулат.