Вальдостана козу — сатып алуу же сатуу

Туу өлкөсү: Италия. Вальдостана козосу (фр. Chamoisée Valdôtaine) — бул Италиянын түндүк-батышындагы Валле-д'Аоста автономдуу регионунан келип чыккан, үй козосунун сейрек породасы. Порода 1917-жылдан бери белгилүү, бирок анын заманбап мүнөздөмөлөрү баштапкы сүрөттөмөдөн бир аз айырмаланат. Вальдостана негизинен Валле-д'Аоста, ошондой эле Сузи, Локана жана Кьюзелла өрөөндөрүндө багылат. Порода жок болуп кетүү коркунучунда: 2020-жылы бар болгону 71 баш катталган. Мүнөздөмө: Вальдостана — бул тоо шарттарына жакшы ылайыкташкан, күчтүү, чыдамкай альпий типтеги коза. Эресектердин козуларынын салмагы болжол менен 80-85 кг, козолордун салмагы 60-65 кг. Эресек козулардын бийиктиги 78-82 см, козолордун бийиктиги 70-75 см. Козулардын жана козолордун чоң саблевиддүү мүйүздөрү бар, алар артка бурулган – бул традициялык коза жекпе-жектери үчүн тандалган. Жүнү күмүш, кара, күрөң же караңгылт-сары түстө, жарык жүндөрдүн аралашуусу менен болушу мүмкүн. Продуктивдүүлүк: Вальдостана козосу эт жана сүт өндүрүү үчүн колдонулат. 125 күндүк лактация учурунда орточо сүт берүүсү - 249 кг сүт, ал сыр өндүрүү үчүн колдонулат. Жаш козу эт фермерлер үчүн негизги киреше булагы болуп саналат, ал эми жетилген козулардын эти традициялык "Моцетта" — кургатылган жана татымалдар менен бышырылган коза буту же жамбашы үчүн колдонулат. Убоюнун чыгымы – 45-50%. Сактоо шарттары: Вальдостана жарым-экстенсивдүү системада багылат, бул тоо аймактарына мүнөздүү. Кышында козолор козулардын сарайларында кармалып, жылуу мезгилде альпий пастбиктарында жайылат.