Масло листовое 5 х 2 кг зеландия

389 просмотров 14.05.2026 #1227

Описание

Высокое содержание молочного жира – 82,5 % для придания отличного насыщенного сливочного вкуса. 100 % натуральный продукт, изготавливается из высококачественных свежих пастеризованных сливок с соблюдением Новозеландских стандартов качества и пищевой безопасности. Их использование позволяет стабильно получать воздушное, легкое слоеное тесто с превосходным профилем сливочного вкуса. Удобный формат для пекарен, разработаны специально для удобства слоения. Листовое масло идеально для использования в цехах при температуре воздуха 18-22 °C.
Стабильность.
Превосходный подъем и текстура при слоении.
Тонкий формат для быстрого темперирования и слоения.
Удобные размеры: 285 х 20 х 380 мм.

Характеристики

Вид молока
Коровье
Тип продукта
Масло сливочное
Жирность
82,5%
Обработка
Пастеризованное
Упаковка
Вакуум
Происхождение
Новая Зеландия, Санкт-Петербург
Опт
Да
Доставка
Доступна