ڈروٹماسٹر — خریدیں یا بیچیں

نسل کی تاریخ: ڈروٹماسٹر - ایک آسٹریلیائی نسل کا گوشت دینے والا مویشی ہے، جو سخت حالات میں پھلنے پھولنے کے لیے تیار کیا گیا ہے۔ یہ نسل زبوی مویشیوں کی برداشت کو برطانوی نسلوں کی گوشت کی خصوصیات کے ساتھ ملا دیتی ہے۔ 19ویں صدی کے آخر میں شمالی کوئینزلینڈ (آسٹریلیا) میں ٹکوں کا ایک حقیقی حملہ شروع ہوا، جو یورپی نسلوں کے بڑے مویشیوں کے لیے خطرناک ثابت ہوا۔ ان نسلوں کی افزائش تقریباً ناممکن ہو گئی۔ 1896 میں ٹکوں کا پہلا بار شمالی کوئینزلینڈ میں ظہور ہوا، اور فوراً یہ واضح ہو گیا کہ یہ مقامی مویشی پالنے والوں کے لیے ایک سنجیدہ مسئلہ ہے۔ یورپی نسل کی گائیں ان پرجیویوں کا مقابلہ نہیں کر سکیں۔ 1910 میں ایک حل تلاش کرنے کی کوشش کی گئی۔ تین زبوی بیل میلبورن کے چڑیا گھر سے شمالی کوئینزلینڈ پہنچائے گئے۔ جیسا کہ معلوم ہے، زبوی ایک نسل کی گائیں ہیں جو بھارت سے آئی ہیں، اور یہ گرمی اور کیڑوں کے خلاف اپنی برداشت کے لیے مشہور ہیں۔ اور واقعی، زبوی نے نئے حالات میں متاثر کن برداشت کا مظاہرہ کیا۔ 1926 میں ایک واقعہ پیش آیا جس نے نسل کے تخلیق کاروں کو نئی نسل بنانے کی تحریک دی۔ زبوی اور برطانوی مویشیوں کی بے ساختہ نسل نے خشک سالی کے لیے اعلیٰ موافقت اور ٹکوں کے خلاف مزاحمت دکھائی۔ اس سنسنی خیز خبر کے ساتھ 1930 کی دہائی میں نئی نسل پر فعال کام شروع ہوا۔ علاقے میں براہمین مویشی درآمد کیے گئے، جو بھی گرمی اور کیڑوں کے خلاف اپنی برداشت کے لیے مشہور ہیں۔ براہمین کو شارٹ ہارنس، شارٹ ہارنس-ڈیوون اور ہیری فورڈ نسلوں کے ساتھ ملا دیا گیا۔ آر۔ ایل۔ ایٹکنسن نے نسل کی ترقی میں کلیدی کردار ادا کیا۔ 1956 میں مویشی پالنے والوں نے صرف سرخ مویشیوں پر توجہ مرکوز کرنے کا فیصلہ کیا۔ "ڈروٹماسٹر" کا نام ایٹکنسن کی طرف سے تجویز کیا گیا۔ نسل کی ایک سوسائٹی قائم کی گئی اور نسل کی کتاب شروع کی گئی۔ یوں ڈروٹماسٹر گائے کی نسل وجود میں آئی - برداشت، موافقت اور گوشت کی خصوصیات کا ایک منفرد امتزاج۔ یہ شمالی کوئینزلینڈ کے مویشی پالنے والوں کے لیے حقیقی نجات بن گئی اور آج بھی آسٹریلیا اور دیگر گرم آب و ہوا والے ممالک میں پالی جا رہی ہے۔ خارجی شکل: بیل 1000 کلوگرام تک وزن حاصل کر سکتے ہیں، اور بعض صورتوں میں اس سے بھی زیادہ۔ بیلوں کا اوسط وزن تقریباً 930 کلوگرام ہے۔ جبکہ گائیں عام طور پر کم وزن کی ہوتی ہیں - 550 کلوگرام تک، حالانکہ کچھ بڑی گائیں 695 کلوگرام تک بھی ہوتی ہیں۔ ڈروٹماسٹر کا رنگ زرد بھورا یا سرخ ہوتا ہے۔ رنگ کے شیڈز سنہری شہد سے لے کر گہرے سرخ تک مختلف ہو سکتے ہیں۔ یہ رنگ انہیں گرم سورج کو بہتر طریقے سے برداشت کرنے اور زیادہ گرم ہونے سے بچانے میں مدد دیتا ہے۔ ڈروٹماسٹر کی کھال چھوٹی اور ہموار ہوتی ہے۔ یہ انہیں کیڑوں سے اچھی طرح محفوظ رکھتی ہے اور جسمانی درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ ڈروٹماسٹر کی جلد ڈھیلی اور نرم ہوتی ہے۔ یہ شاید زیادہ خوبصورت نہ لگے، لیکن حقیقت میں یہ گرم آب و ہوا کے لیے ایک اہم موافقت ہے، کیونکہ اس کی بدولت گائے سورج میں بہتر طریقے سے ٹھنڈی ہو سکتی ہے۔ نسل کے زیادہ تر نمائندے بغیر سینگ کے ہوتے ہیں، لیکن کبھی کبھار سینگ والے ڈروٹماسٹر بھی ملتے ہیں۔ ڈروٹماسٹر کے کان درمیانے یا بڑے سائز کے ہوتے ہیں، جو ہلکے سے نیچے کی طرف جھکے ہوتے ہیں۔ یہ انہیں ٹھنڈا رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور کیڑوں سے بچاتے ہیں۔ ڈروٹماسٹر کی گردن پر ایک چھوٹا سا کُھڑ بھی نظر آتا ہے۔ یہ ان کے آباؤ اجداد - زبوی اور براہمین سے وراثت میں ملا ہے۔ کُھڑ انہیں چربی اور پانی ذخیرہ کرنے میں مدد دیتا ہے، جو خشک حالات میں زندہ رہنے کے لیے اہم ہے۔ ڈروٹماسٹر کی جسمانی ساخت درمیانی ہوتی ہے۔ یہ سب سے بڑی نسلوں میں سے نہیں ہیں، لیکن ان کے پٹھے اور ڈھانچہ مضبوط ہوتے ہیں۔ بیلوں کی اونچائی 150 سینٹی میٹر تک ہو سکتی ہے، اور بعض 168 سینٹی میٹر تک بھی پہنچ سکتے ہیں۔ گائیں عام طور پر کم اونچی ہوتی ہیں - تقریباً 120 سینٹی میٹر، لیکن کچھ مادہ 137 سینٹی میٹر تک بھی بلند ہو سکتی ہیں۔ ڈروٹماسٹر کی گایوں کا تھن معمول کے مطابق ترقی یافتہ ہوتا ہے اور اس کی شکل یکساں ہوتی ہے۔ تاہم، چونکہ یہ ایک گوشت دینے والی نسل ہے، اس لیے تھن پر خاص توجہ نہیں دی جاتی۔ رہائش کے حالات: ڈروٹماسٹر ایک ایسی نسل ہے جو تقریباً کسی بھی حالات کے مطابق ڈھل سکتی ہے۔ یہ معتدل، گرم اور خشک آب و ہوا میں یکساں طور پر اچھا محسوس کرتی ہیں۔ یہ انہیں عالمی مختلف علاقوں میں پالنے کے لیے یونیورسل بناتی ہے۔ گائیں بے نیاز اور افزائش میں اقتصادی ہوتی ہیں۔ انہیں خاص رہائش کی ضرورت نہیں ہوتی اور یہ گھاس کے چارے پر مطمئن رہ سکتی ہیں۔