বেলমন্ট রেড — কিনুন বা বিক্রি করুন

প্রজাতির ইতিহাস: বেলমন্ট রেড – অস্ট্রেলিয়ান মাংসের (বড় গরু) জাত, যা উষ্ণ জলবায়ুতে উন্নতির জন্য এবং মাংস উৎপাদনের উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য তৈরি করা হয়েছে। ১৯৫৪ সালে দেশের উষ্ণ অঞ্চলে একটি নতুন জাতের প্রয়োজন দেখা দেয়, যা কিছু গুরুত্বপূর্ণ গুণাবলী ধারণ করবে। এর মধ্যে শান্ত স্বভাব, উচ্চ প্রজনন ক্ষমতা এবং স্থানীয় চারণভূমি কার্যকরভাবে ব্যবহার করার ক্ষমতা অন্তর্ভুক্ত ছিল। নতুন জাতের উন্নয়নের দায়িত্ব নিয়েছিল CSIRO — অস্ট্রেলিয়ার বৈজ্ঞানিক ও শিল্প গবেষণা সংস্থা। কাজটি কুইন্সল্যান্ডের রকহ্যাম্পটনের কাছে বেলমন্ট গবেষণা কেন্দ্রে পরিচালিত হয়েছিল। বেলমন্ট রেড প্রাপ্তির জন্য কয়েকটি ইউরোপীয় গরুর জাতের মধ্যে সংকরায়ন করা হয়েছিল: আফ্রিকান্ডার (৫০%), হেরিফোর্ড (২৫%) এবং শর্টহর্ন (২৫%)। নতুন জাতের প্রজনন ১৯৫৬ সালে শুরু হয়। প্রথম বেলমন্ট রেড ষাঁড় ১৯৬৮ সালে বিক্রয়ের জন্য মুক্তি পায়। এবং ১৯৭৬ সালে ইন্দোনেশিয়ায় প্রথম রপ্তানি সরবরাহ করা হয়। আজ বেলমন্ট রেড একটি সফল মাংসের জাত, যা অস্ট্রেলিয়া এবং অন্যান্য উষ্ণ জলবায়ুর দেশে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়েছে। এটি তার সহনশীলতা, সহজাততা এবং উচ্চ মানের মাংসের জন্য মূল্যায়িত হয়। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য: বেলমন্ট রেড একটি মাঝারি আকারের গরুর জাত, যা শক্তিশালী শারীরিক গঠন দ্বারা চিহ্নিত। এটি ভালভাবে গঠিত এবং মাংস উৎপাদনের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেলমন্ট রেডের পশম মসৃণ এবং সংক্ষিপ্ত, প্রধানত লাল রঙের। বিভিন্ন লাল শেড পাওয়া যায়, কখনও কখনও সাদা দাগ সহ। এই রঙ তাদের চারণভূমিতে ভালভাবে দৃশ্যমান করে। প্রাপ্তবয়স্ক বেলমন্ট রেড ষাঁড়ের ওজন ৮০০-৯০০ কেজি। গরুগুলোর ওজন কিছুটা কম — ৫০০-৭০০ কেজি। জাতটি কমলা। গরুর কাঁধের উচ্চতা গড়ে ১২১ সেমি, এবং ষাঁড়ের ১৩৫ সেমি। পালনের শর্ত: বেলমন্ট রেড একটি জাত যা বিভিন্ন জলবায়ু পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে। এটি উষ্ণ ট্রপিক্যাল জলবায়ু এবং আরও মৃদু অঞ্চলে সমানভাবে ভাল অনুভব করে। এটি এটিকে বহুমুখী করে তোলে এবং বিভিন্ন অঞ্চলে এর প্রজনন সম্ভব করে। বেলমন্ট রেড সহনশীলতা এবং গরমের প্রতি প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত। এটি অস্ট্রেলিয়ার উষ্ণ অঞ্চলে প্রজননের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ। তারা বিভিন্ন রোগ বহনকারী টিক এবং পোকামাকড়ের প্রতি প্রতিরোধী। বেলমন্ট রেড জাতের বড় বাণিজ্যিক খামারগুলি উত্তর অঞ্চল এবং কুইন্সল্যান্ডে প্রাকৃতিক চারণভূমিতে সফলভাবে কাজ করছে। এটি নির্দেশ করে যে জাতটি প্রাকৃতিক সম্পদ কার্যকরভাবে ব্যবহার করতে পারে এবং বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না। উৎপাদনশীলতার দিক: বেলমন্ট রেড একটি জাত যা বিশেষভাবে মাংস উৎপাদনের জন্য অস্ট্রেলিয়ায় তৈরি করা হয়েছে। এটি আফ্রিকান্ডার, হেরিফোর্ড এবং শর্টহর্নের সেরা গুণাবলী উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়েছে, যা এটিকে কার্যকর এবং লাভজনক করে তোলে। বেলমন্ট রেডের মাংসের উৎপাদন ৭৬% পর্যন্ত পৌঁছায়। মাংসে চর্বির পরিমাণ প্রায় ১১%। খাদ্যের রূপান্তর উচ্চ স্তরে রয়েছে। দুধের উৎপাদন কম – ১৮০০ কেজি ল্যাকটেশনে, তাই দুধের উৎপাদন অগ্রাধিকার নয়। বাচ্চা উৎপাদন এবং ওজনের পরামিতি: যদিও বেলমন্ট রেডের যৌন পরিপক্কতা ১০-১৪ মাসে আসে, প্রথম প্রসব (পরিসংখ্যানগতভাবে বললে) বেলমন্ট রেড থেকে ৩ বছরে প্রত্যাশিত, তবে কিছু গরু প্রথমবার দুই বছরে বাচ্চা দেয়। প্রসব শান্তিপূর্ণভাবে ঘটে। বাচ্চার গড় ওজন ৩৫ কেজি। বেলমন্ট রেডের মাতৃপ্রবৃত্তি ভালো, এবং সাধারণভাবে, মায়ের প্রভাব বাচ্চার উপর প্রসবের আগে এবং পরে শক্তিশালী। ল্যাকটেশন ২৬০-২৮৫ দিন স্থায়ী হয়। যখন বাচ্চা বিচ্ছিন্ন হয়, তখন তার ওজন ১৮৯ কেজি। উৎপাদনশীলতার দিক থেকে, গড়ে বেলমন্ট রেডের গরুগুলি ৫ বছর পর্যন্ত গোষ্ঠীতে থাকে এবং ৩টি বাচ্চা জন্ম দেয়, যদিও কিছু ১২ বছর পর্যন্ত বাঁচে এবং ১০টি বাচ্চা জন্ম দেয়। বেলমন্ট রেডের প্রজনন বৈশিষ্ট্যগুলি অনেকাংশে ব্রাহম্যান, হেরিফোর্ড এবং ড্রটমাস্টারের মতো গুণাবলীর চেয়ে উন্নত। সুবিধা: বেলমন্ট রেডের গরুগুলি নিয়মিতভাবে বাচ্চা জন্ম দেয় এবং একটি ভাল বিকশিত মাতৃপ্রবৃত্তি রয়েছে। এটি দ্রুত জনসংখ্যা বাড়াতে এবং তাদের প্রজনন থেকে স্থিতিশীল লাভ পেতে সহায়তা করে। ষাঁড়গুলিও ব্রাহম্যান, বোনসমারা, সান্তা গার্ট্রুডিস এবং ড্রটমাস্টারের পুরুষদের তুলনায় বেশি উর্বর।