بیلمونٹ ریڈ — خریدیں یا بیچیں

نسل کی تاریخ: بیلمونٹ ریڈ - آسٹریلیائی نسل کا گوشت (بڑے مویشی) جو گرم آب و ہوا میں پھلنے پھولنے اور گوشت کی پیداوار میں اضافہ کے لیے تیار کی گئی ہے۔ 1954 میں ملک کے گرم علاقوں میں ایک نئی نسل کی ضرورت محسوس کی گئی، جس میں کئی اہم خصوصیات ہونی چاہئیں۔ اس میں پرسکون مزاج، زیادہ زرخیزی اور مقامی چراگاہوں کا مؤثر استعمال کرنے کی صلاحیت ہونی چاہیے تھی۔ نئی نسل کی ترقی CSIRO - آسٹریلیا کی سائنسی اور صنعتی تحقیق کی تنظیم نے کی۔ یہ کام بیلمونٹ ریسرچ اسٹیشن پر راکہمپٹن، کوئنز لینڈ کے قریب کیا گیا۔ بیلمونٹ ریڈ حاصل کرنے کے لیے کئی یورپی نسلوں کو آپس میں ملایا گیا: افریکانڈر (50%)، ہیری فورڈ (25%) اور شارٹ ہورن (25%)۔ نئی نسل کی افزائش 1956 میں شروع ہوئی۔ بیلمونٹ ریڈ کے پہلے بیل 1968 میں فروخت کے لیے پیش کیے گئے۔ اور 1976 میں انڈونیشیا کے لیے پہلی برآمدات کی گئیں۔ آج بیلمونٹ ریڈ ایک کامیاب گوشت کی نسل ہے جو آسٹریلیا اور دیگر گرم آب و ہوا والے ممالک میں وسیع پیمانے پر پائی جاتی ہے۔ یہ اپنی برداشت، سادگی اور اعلیٰ معیار کے گوشت کے لیے قیمتی ہے۔ باہری شکل: بیلمونٹ ریڈ ایک درمیانے سائز کی گائے کی نسل ہے، جو مضبوط جسمانی ساخت کی حامل ہے۔ یہ اچھی طرح سے بنی ہوئی ہے اور گوشت کی پیداوار کے لیے تمام ضروری خصوصیات رکھتی ہے۔ بیلمونٹ ریڈ کی کھال ہموار اور چھوٹی ہے، بنیادی طور پر سرخ رنگ کی ہوتی ہے۔ مختلف سرخ رنگ کے شیڈز ملتے ہیں، کبھی کبھار سفید نشانات کے ساتھ۔ یہ رنگ انہیں چراگاہوں میں اچھی طرح نظر آنے کے قابل بناتا ہے۔ بالغ بیلوں کا وزن 800-900 کلوگرام تک پہنچتا ہے۔ گائیں تھوڑی کم وزن کی ہوتی ہیں - 500-700 کلوگرام۔ یہ نسل بغیر سینگ کی ہے۔ گائے کی اوسط اونچائی 121 سینٹی میٹر ہے، جبکہ بیل کی 135 سینٹی میٹر۔ پرورش کے حالات: بیلمونٹ ریڈ ایک ایسی نسل ہے جو مختلف آب و ہوا کے حالات کے مطابق ڈھال سکتی ہے۔ یہ گرم ٹروپیکل آب و ہوا میں اور زیادہ معتدل علاقوں میں یکساں طور پر اچھی محسوس کرتی ہے۔ یہ اسے یونیورسل بناتی ہے اور مختلف علاقوں میں اس کی افزائش کی اجازت دیتی ہے۔ بیلمونٹ ریڈ برداشت اور گرمی کے خلاف مزاحمت میں ممتاز ہے۔ یہ ایک اہم خصوصیت ہے جو اس نسل کے لیے ہے جو آسٹریلیا کے گرم علاقوں میں پالی جاتی ہے۔ یہ مختلف بیماریوں کے پھیلاؤ کے لیے ذمہ دار کیڑوں اور حشرات کے خلاف بھی مزاحم ہیں۔ بیلمونٹ ریڈ کی بڑی تجارتی فارمیں شمالی علاقہ اور کوئنز لینڈ میں قدرتی چراگاہوں پر کامیابی سے کام کر رہی ہیں۔ یہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ یہ نسل قدرتی وسائل کا مؤثر استعمال کر سکتی ہے اور خاص نگہداشت کی ضرورت نہیں ہے۔ پیداوار کی سمت: بیلمونٹ ریڈ ایک ایسی نسل ہے جو خاص طور پر گوشت کی پیداوار کے لیے آسٹریلیا میں تیار کی گئی ہے۔ اس نے اپنے آباؤ اجداد - افریکانڈرز، ہیری فورڈز اور شارٹ ہورنز کی بہترین خصوصیات وراثت میں لی ہیں، جو اسے مؤثر اور منافع بخش بناتی ہیں۔ بیلمونٹ ریڈ کا ذبح کا پیداوار 76% تک پہنچتا ہے۔ گوشت میں چربی تقریباً 11% ہوتی ہے۔ فیڈ کی تبدیلی کا تناسب اعلیٰ سطح پر ہے۔ دودھ کی پیداوار کم ہے - 1800 کلوگرام فی لکیٹیشن، اس لیے دودھ کو ترجیح نہیں دی جاتی۔ بچوں کی پیدائش اور وزن کے پیرامیٹرز: اگرچہ بیلمونٹ ریڈ کی جنسی پختگی 10-14 ماہ میں آتی ہے، لیکن بیلمونٹ ریڈ سے پہلے بچے کی پیدائش (اعداد و شمار کے لحاظ سے) 3 سال میں متوقع ہوتی ہے، لیکن کچھ گائیں دو سال کی عمر میں بھی پہلی بار بچے دیتی ہیں۔ بچے کی پیدائش آرام دہ ہوتی ہے۔ بچہ اوسطاً 35 کلوگرام وزن کا ہوتا ہے۔ بیلمونٹ ریڈ کے مادری انسٹینکٹ اچھے ہیں، اور مجموعی طور پر، ماں کا بچے پر اثر زچگی سے پہلے اور بعد میں مضبوط ہوتا ہے۔ دودھ پلانے کا دورانیہ 260-285 دن ہوتا ہے۔ جب بچے کو دودھ سے الگ کیا جاتا ہے تو اس کا وزن 189 کلوگرام ہوتا ہے۔ پیداوار کے لحاظ سے، بیلمونٹ ریڈ کی گائیں اوسطاً 5 سال تک ریوڑ میں رہتی ہیں اور 3 بچوں کو جنم دیتی ہیں، حالانکہ کچھ 12 سال تک زندہ رہتی ہیں اور 10 بچوں کو جنم دیتی ہیں۔ بیلمونٹ ریڈ کی تولیدی خصوصیات بڑی حد تک براہمین، ہیری فورڈ اور ڈروٹ ماسٹرز کی اسی طرح کی خصوصیات سے بہتر ہیں۔ فوائد: بیلمونٹ ریڈ کی گائیں باقاعدگی سے نسل بڑھاتی ہیں اور ان کا مادری انسٹینکٹ اچھی طرح ترقی یافتہ ہوتا ہے۔ یہ تعداد میں تیزی سے اضافہ کرنے اور ان کی افزائش سے مستحکم منافع حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بیل بھی براہمین، بونس مارا، سانتا گیرٹروڈس اور ڈروٹ ماسٹر کے نر سے زیادہ زرخیز ہوتے ہیں۔