Razza rossa-mottled — comprare o vendere

Storia della razza. La razza rossa maculata è il risultato dell'incrocio tra mucche di razza Simmental e tori di razza rossa maculata provenienti dagli Stati Uniti e dal Canada. In Russia, alla fine degli anni '90, è emersa la necessità di creare una razza unica e competitiva, che dovesse soddisfare i requisiti economici; questa razza unica è diventata la razza rossa maculata. La razza rossa maculata ha unito in sé tutte le migliori qualità della razza Simmental, ovvero le qualità della carne e la longevità produttiva, insieme all'alta produttività lattiera della razza Holstein. È importante notare che la razza rossa maculata soddisfa i moderni requisiti economici ed è una razza da carne e latte. La razza rossa maculata è composta da animali di grandi dimensioni, con mucche che raggiungono un peso di 650 kg e tori fino a 1000 kg, e un'altezza al garrese di 138 cm per le mucche e 145 cm per i tori. La razza rossa maculata ha un carattere tranquillo e equilibrato. Per ottenere alti rendimenti di latte sono necessari alimenti bilanciati, vitamine e minerali. La lattazione delle mucche dipende dalla gestione e dall'alimentazione, e la produzione di latte rimane la più redditizia. Aspetto. La razza rossa maculata ha una conformazione tipica delle mucche da latte. Gli esemplari di razza rossa maculata hanno un profilo dritto, una testa lunga e un bacino ampio. Il mantello di questa razza è rosso, marrone con grandi macchie bianche, e il pelo è liscio e lucido. La razza rossa maculata è composta da animali di grandi dimensioni con una struttura ossea robusta, un torace ampio, corna piccole e zampe corte ma robuste. Il peso dei tori può raggiungere fino a 1000 kg, mentre le mucche pesano 650 kg, con una mammella a forma di coppa, con capezzoli cilindrici uniformi, e una velocità di mungitura di 1,6-1,8 kg/min, con un indice della mammella del 42-43%. L'altezza al garrese delle mucche è di 138 cm, dei tori è di 145 cm, e la circonferenza toracica delle mucche è di 195-200 cm, mentre quella dei tori è di 230-235 cm. Condizioni di allevamento. La razza rossa maculata ha un carattere tranquillo e equilibrato, ed è adattata per l'allevamento in stalla, al pascolo e in sistemi combinati, ma è meglio allevare questa razza in stalla. La razza rossa maculata può essere portata al pascolo in estate indipendentemente dall'ora del giorno, ma in inverno è meglio non portarla al pascolo. È necessaria un'alimentazione bilanciata, vitamine e minerali per ottenere alti rendimenti di latte; la lattazione dipende direttamente dalle condizioni di allevamento e dalla dieta. La razza rossa maculata può fornire carne di alta qualità, latte, formaggio e ricotta con la giusta cura, gestione e alimentazione.