アバディーン・アンガス — 買うか売るか

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品種なし

品種の歴史。アバディーン・アンガス種は、19世紀にスコットランドで開発された肉用種です。アバディーン・アンガスの祖先は、イギリスのアバリジニ牛のゴロベン種とハイランド種の代表です。アバディーン・アンガスの先祖は、スコットランドのアバディーンとアンガスで主な作業牛として飼育されており、かつては角のない動物が沿岸の町の豊かな干草地で放牧されていました。群れには角のある個体も見られ、雄牛や雌牛はしばしば異なる毛色を持っていました。19世紀末にゴロベン牛とハイランド牛を交配することで、アバディーン・アンガス種が誕生しました。スコットランドの畜産業者は常にこの品種を改良し、外観や早熟性、肉質や屠体重の向上に取り組んできました。ほぼ100年後に新しい品種の牛が誕生し、1873年にはアバディーン・アンガスが北アメリカに輸出され始めました。この品種は世界のさまざまな地域に広がりました。アバディーン・アンガス種は、肉用畜産の黒い真珠であり、この品種の動物は非常に頑丈で、堂々としており、畜産業者の間で特別な価値を持っています。アバディーン・アンガス種は、繁殖エリートであり、肉用牛の模範的な代表でもあります。外観。アバディーン・アンガスは黒い毛色を持っていますが、品種の標準として赤い毛色も認められています。雄牛の平均体重は800kgから1000kg、雌牛は550kgから750kgに達します。体型はコンパクトで力強く、筋肉質で、薄く弾力のある皮膚が体の輪郭をさらに強調しています。頭は小さいですが重く、額は少し前に突き出ているため、しかめっ面の印象を与えます。首は短く、視覚的に頭は肩と一体化しており、脚は短めで、まっすぐで正しく配置されています。背中はまっすぐで、肩高は116-118cmです。アバディーン・アンガスの特徴は、先天的な無角性であり、雄牛も雌牛も角がありません。飼育条件。アバディーン・アンガスは非常に耐久性のある動物で、暑さや寒さに優れた耐性を持ち、-40度から+40度の温度に適応しています。自然な飼料基盤がある牧草地はアバディーン・アンガスにとって最良の選択肢であり、自由放牧で年間を通じて飼育できますが、動物に十分な水を提供することが重要です。また、日陰に避ける場所があることが望ましいです。自然の陰がない場合は、屋根を設けるのが良いでしょう。牛舎での飼育に関しては、低温に対する耐性のおかげで、追加の断熱は必要ありません。アバディーン・アンガスにとって、飼料の清潔さと秩序、そして清潔な飲料水が自由にアクセスできることが重要です。動物同士の争いは少ないため、つなぎ飼いが実践されています。アバディーン・アンガスは、追加の濃厚飼料なしでも放牧で良好な生産性を示します。肉の総重量に対する比率は非常に高いです。方向性。肉用方向で、アバディーン・アンガスは霜降り牛肉を提供します。これは最高級の肉です。肉の歩留まりは60-70%です。肉は非常に美味しく、胴体には13-18%の脂肪が含まれています。去勢された雄牛からは最高品質の肉が得られますが、配合飼料は肉の味を悪化させます。産業規模では、アバディーン・アンガスの代表が乳用および肉乳用の牛種と交配され、他の品種の肉質を向上させることができます。交配の際、アバディーン・アンガスはすべての繁殖特性を引き継ぎます。子牛の出産と体重のパラメータ。人工授精および自然交配が行われ、初回交配は14-15ヶ月の年齢で可能です。妊娠期間は9ヶ月で、初めての出産は24-27ヶ月で行われます。アバディーン・アンガスの強みは、雌牛の骨盤の幅と子牛の低体重のおかげで、出産が容易であることです。雌牛は助産を必要としません。子牛の出生率は100頭の雌牛あたり95-99%で、平均して1頭の雌牛から年に1頭の子牛が生まれます。生まれる子牛は小さく、平均体重は22-25kgです。アバディーン・アンガスの子牛は、8-10ヶ月間母乳で育てられ、平均日増し体重は1500gです。

何を与えるか

飼料。アバディーン・アンガスの飼料の基本は緑の飼料で、冬の間はサイロ、干し草、根菜、配合飼料、ミネラル添加物、リン酸カルシウム、プレミックス、砕いた穀物を含み、石灰と塩も与えます。飼料の転換率はかなり高いです。飼料には常に清潔な水が利用できる状態でなければならず、冬の間は加熱式の飲水器を使用します。

物理パラメータ

オスの体重: 120–130 kg

雌の体重: 116–118 kg

オスの体高: 800–1000 cm

メスの体高: 550–750 cm

生息地

アイスランドアイルランドアゼルバイジャンアフガニスタンアメリカ合衆国アラブ首長国連邦アルジェリアアルゼンチンアルバアルバニアアルメニアアンギラアンゴラアンティグア・バーブーダアンドライエメンイギリスイスラエルイタリアイラクイランインドインドネシアウォリス・フツナウガンダウクライナウズベキスタンウルグアイエクアドルエジプトエストニアエスワティニエチオピアエルサルバドルオマーンオランダオランダ領カリブオーストラリアオーストリアオーランド諸島カザフスタンカタールカナダカメルーンカンボジアカーボベルデガイアナガボンガンビアガーナガーンジーキプロスキュラソーキューバキリバスキルギスギニアギニアビサウギリシャクウェートクック諸島クロアチアグアテマラグアドループグアムグリーンランドグレナダケイマン諸島ケニアコスタリカコソボコモロコロンビアコンゴ共和国(ブラザビル) コンゴ民主共和国(キンシャサ) コートジボワールサウジアラビアサモアサントメ・プリンシペサンマリノサン・マルタンザンビアシエラレオネシリアシンガポールシント・マールテンジブチジブラルタルジャマイカジャージージョージアジンバブエスイススウェーデンスペインスリナムスリランカスロバキアスロベニアスーダンセネガルセルビアセントクリストファー・ネーヴィスセントビンセント及びグレナディーン諸島セントルシアセーシェルソマリアソロモン諸島タイタジキスタンタンザニアタークス・カイコス諸島チェコチャドチュニジアチリツバルデンマークトリニダード・トバゴトルクメニスタントルコトンガトーゴドイツドミニカ共和国ドミニカ国ナイジェリアナウルナミビアニカラグアニジェールニューカレドニアニュージーランドネパールノルウェーハイチハンガリーバヌアツバハマバミューダバルバドスバングラデシュバーレーンパキスタンパナマパプアニューギニアパラオパラグアイパレスチナ自治区フィジーフィリピンフィンランドフェロー諸島フランスブラジルブルガリアブルキナファソブルネイブルンジブータンプエルトリコベトナムベナンベネズエラベラルーシベリーズベルギーペルーホンジュラスボスニア・ヘルツェゴビナボツワナボリビアポルトガルポーランドマダガスカルマヨットマラウイマリマルタマルティニークマレーシアマン島マーシャル諸島ミクロネシア連邦ミャンマー (ビルマ) メキシコモザンビークモナコモルディブモルドバモロッコモンゴルモンテネグロモーリシャスモーリタニアヨルダンラオスラトビアリトアニアリヒテンシュタインリビアリベリアルクセンブルクルワンダルーマニアレソトレバノンレユニオンロシア中国中央アフリカ共和国中華人民共和国マカオ特別行政区中華人民共和国香港特別行政区仏領ギアナ仏領ポリネシア北マケドニア北マリアナ諸島北朝鮮南アフリカ南スーダン台湾日本東ティモール米領サモア米領ヴァージン諸島英領ヴァージン諸島西サハラ赤道ギニア韓国