아울리예콜스카야 품종 — 구매하거나 판매하기

아울리콜 품종의 역사. 1960년에 카자흐스탄 공화국 코스타나이 주의 동명 지역에서 아울리콜 품종의 소를 개발하기 위한 작업이 시작되었다. 이 품종의 기초를 다지는 데에는 두 명의 소련 과학자, 로스토프체프 니키타 표도로비치와 체르카셴코 이반 이바노비치가 큰 역할을 했다. 이 두 사람은 품종 개발 아이디어의 출발점에 있었다. 카자흐스탄의 스마굴로프 A. K.와 무진 I. M.도 이 품종의 발전에 큰 기여를 했다. 이 품종은 비교적 젊지만 카자흐스탄의 축산 시장에서 강력한 플레이어로 자리 잡고 있다. 과학자들이 설정한 주요 목표는 온화하게 건조한 초원과 극단적인 대륙성 기후의 조건에서 비육 기간 동안 거친 사료와 수분이 많은 사료를 효과적으로 활용할 수 있는 품종을 만드는 것이었다. 여름철에는 목장에서 생산성을 높이며 지속적으로 체중을 증가시키는 것이었다. 또한, 비결속 대규모 사육에서 56-60%의 도축 수율을 달성하고자 했다. 교배 방식은 주로 4단계로 구성되었다: 1) 카자흐스탄 백두소와 샤롤레 수소를 교배하여 1세대 혼합종을 얻었다. 2) 이후 1세대 혼합종을 샤롤레 수소와 순종 앵거스 수소로 교배하여 앵거스 혈통 50%와 샤롤레 및 카자흐스탄 백두소 혈통 각각 25%를 포함하는 3종 혼합종을 얻었다. 1세대 앵거스 혼합종은 순종 샤롤레 수소와 교배하여 샤롤레 혈통 50%와 앵거스 및 카자흐스탄 백두소 혈통 각각 25%를 포함하는 3종 혼합종을 얻었다. 3) 이후 3종 혼합종의 샤롤레 암소는 3종 앵거스 수소와 교배되었고, 3종 앵거스 암소는 3종 샤롤레 수소와 교배되었다. 그 결과 앵거스와 샤롤레 혈통 3/8, 카자흐스탄 백두소 혈통 1/4을 포함하는 새로운 동물이 탄생했다. 4) 이후 원하는 유형의 동물들은 서로 교배되었다. 그 결과 공식적으로 아울리콜 품종의 소가 등장하였으며, 이는 최고의 육류 품종의 융합체가 되었다. 외형. 소는 흰색, 회색, 갈색의 세 가지 색상이 있다. 품종이 젊기 때문에 아울리콜 소의 첫 번째 세대 자손은 종종 불균일한 색상을 가지지만 시간이 지남에 따라 색상이 더 단일해질 것이다. 아울리콜 품종은 약 70%의 무뿔성을 가지고 있다. 뚜렷한 육체적 형태, 조화로운 체형, 잘 발달된 앞쪽, 중간 및 뒤쪽 몸통, 작고 가벼운 머리로 특징지어진다.