Vaca roja sin cuernos — comprar o vender

Historia de la raza: La vaca roja sin cuernos (Red Poll) es una de las razas británicas más antiguas, originada en el Reino Unido en el siglo XIX mediante el cruce de vacas rojas locales con animales de cuernos huecos. La raza fue criada principalmente para la producción de carne y leche de calidad, y rápidamente ganó popularidad gracias a sus características versátiles. La historia de la raza roja sin cuernos comenzó a principios del siglo XIX en las zonas pantanosas y bajas de Norfolk y Suffolk. Estos territorios, ubicados cerca del Mar del Norte, tenían suelos infértiles, lo que dificultaba la agricultura. En estas regiones, los agricultores locales preferían el ganado que combinaba una buena productividad lechera y excelente carne. Esto se debía a que los agricultores buscaban especializarse no en razas puramente cárnicas o lecheras, sino en razas versátiles. Los antepasados de la raza roja sin cuernos eran dos razas ya extintas: la raza roja y blanca de Norfolk, valorada por su carne, y la raza lechera de Suffolk. La raza de Suffolk se caracterizaba por no tener cuernos y su color era variado, incluyendo tonos rojos, marrones y amarillentos-cremosos. La formación definitiva de la raza y su reconocimiento se produjo en 1846, cuando fue nombrada "ganado rojo sin cuernos de Norfolk y Suffolk". En 1874 se estableció un libro de cría, y en 1883 la raza se conoció como "Red Polled", y luego, en 1888, el nombre fue cambiado a "Red Poll". En ese momento, se hizo hincapié en consolidar el color rojo brillante y la ausencia de cuernos en los animales. A finales del siglo XIX y principios del XX, la raza roja sin cuernos comenzó a exportarse activamente a otros países, incluidos los EE. UU. La primera importación a América tuvo lugar en 1873. La Asociación Americana de la raza roja sin cuernos se fundó incluso antes que la inglesa, en 1883. En EE. UU., la raza se volvió popular y pronto se extendió a Canadá. Sin embargo, a partir de la década de 1960, con la expansión de la raza Holstein, que dominaba la ganadería lechera, la selección de la raza roja sin cuernos en América se desplazó hacia la mejora de las cualidades cárnicas. Actualmente, la raza está en peligro de extinción. Exterior: La vaca roja sin cuernos se caracteriza por su tamaño medio y su constitución robusta. Estas vacas tienen músculos bien definidos, pero poseen un esqueleto delgado. El color es rojo intenso, preferiblemente profundo, aunque pueden presentarse pequeñas manchas blancas. En las vacas, las marcas blancas se encuentran a menudo en la ubre, y en los toros, en la parte superior del escroto.