گاو قرمز بدون شاخ — خرید یا فروش

تاریخ نژاد: گاو قرمز بدون شاخ (Red Poll) یکی از قدیمی‌ترین نژادهای بریتانیایی است که در قرن نوزدهم در بریتانیا از طریق جفت‌گیری گاوهای قرمز محلی با دام‌های بدون شاخ به وجود آمد. این نژاد عمدتاً برای تولید گوشت و شیر با کیفیت پرورش داده شده و به سرعت به دلیل ویژگی‌های چندمنظوره‌اش محبوبیت پیدا کرد. تاریخ نژاد قرمز بدون شاخ در اوایل قرن نوزدهم در مناطق باتلاقی و پست نورفولک و سافولک آغاز شد. این مناطق که در نزدیکی دریای شمال قرار داشتند، دارای خاک‌های نامرغوب بودند و به همین دلیل کشاورزی در آنجا دشوار بود. در این مناطق، کشاورزان محلی به دام‌هایی که ترکیبی از تولید شیر خوب و گوشت عالی را داشتند، ترجیح می‌دادند. این به این دلیل بود که کشاورزان به دنبال تخصص در نژادهای صرفاً گوشتی یا شیری نبودند، بلکه به نژادهای چندمنظوره تمایل داشتند. اجداد نژاد قرمز بدون شاخ شامل دو نژاد منقرض شده بودند: نژاد گاو قرمز و سفید نورفولک که به خاطر گوشتش ارزشمند بود و نژاد شیری سافولک. نژاد سافولک به خاطر عدم وجود شاخ و رنگ‌های متنوعش، از جمله قرمز، قهوه‌ای و کرم مایل به زرد، شناخته می‌شد. شکل‌گیری نهایی نژاد و شناسایی آن در سال 1846 اتفاق افتاد، زمانی که به آن "گاو قرمز بدون شاخ نورفولک و سافولک" نام داده شد. در سال 1874، کتاب نژادی تأسیس شد و در سال 1883، این نژاد به عنوان "Red Polled" شناخته شد و سپس در سال 1888 نام آن به "Red Poll" تغییر یافت. در این زمان، تأکید بر تثبیت رنگ قرمز روشن و عدم وجود شاخ در دام‌ها بود. تا پایان قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم، نژاد قرمز بدون شاخ به طور فعال به کشورهای دیگر، از جمله ایالات متحده، صادر شد. اولین واردات به آمریکا در سال 1873 انجام شد. انجمن آمریکایی نژاد قرمز بدون شاخ حتی زودتر از انجمن انگلیسی تأسیس شد - در سال 1883. در ایالات متحده، این نژاد محبوب شد و به زودی به کانادا گسترش یافت. با این حال، از دهه 1960 به بعد، با گسترش نژاد هولشتاین که در دامداری شیری غالب بود، انتخاب نژاد قرمز بدون شاخ در آمریکا به سمت بهبود کیفیت‌های گوشتی تغییر کرد. در حال حاضر، این نژاد در معرض خطر انقراض قرار دارد. ظاهر: گاو قرمز بدون شاخ دارای اندازه‌های متوسط و ساختار بدنی قوی است. این گاوها دارای عضلات خوبی هستند، اما در عین حال اسکلت نازکی دارند. رنگ آن‌ها قرمز پررنگ است، که بهتر است عمیق باشد، اما ممکن است لکه‌های سفیدی نیز وجود داشته باشد. لکه‌های سفیدی در گاوها معمولاً بر روی پستان‌ها و در گاوهای نر بر روی قسمت بالایی کیسه بیضه مشاهده می‌شود.