Gajal — venni vagy eladni

A fajta története. A gajal a legnagyobb képviselője a bikáknak, a gaura vad bika háziasított formája. A gaura élőhelye nagyon széleskörű: India, Banglades, Pakisztán, Vietnam, Malajzia, Kína, ezért nehéz pontosan megmondani, hol háziasították először a gaurát. A gajalokat csak 1968-ban határozták meg külön fajként. A háziasítás következtében a gajal nagyon megváltozott: kisebb, sokkal könnyebb és gyengébb lett, mint a gaura. A gajal teste eltér a gaura testétől, térfogatban csökkent. Jelenleg a gajalokat Indiában tenyésztik. A gajal egy húsfajta, a húsa nagyon ízletes, a teje különleges zsírtartalommal rendelkezik. A gajalokat mezőgazdasági célokra is használják, mint vontatási erőt. Dél-Ázsiában a gajalokat pénzhelyettesítőként használják, a gajalok a gazdagságot szimbolizálják, minél több egyed van, annál gazdagabb a tulajdonos. A gajal szent állatnak számít, áldozatokhoz is használják. A gajalok élettartama 15-20 év. Külső megjelenés. Főként fekete színű, barna vagy kék árnyalattal, a farka és a végtagjai fehér színűek. A szőrzete rövid, sűrű és fényes. A gajal feje nagyon nagy, a homloka széles, a szarvai vastagok és kúp alakúak, a szemei mélyen ülnek és kicsik, a fülei hegyesek és egyenesen állnak. Az alkat közepes, a tömege elérheti az 500-600 kg-ot, a testhossza 3 m, a marmagassága 1,5-1,6 m, van egy kis púpja, a végtagjai rövidek. A gajal alkata elég nagy, masszív, a megjelenése elég ijesztő, azonban a gajal természete nyugodt, az emberekkel való kapcsolatfelvételre viszonylag gyorsan reagál. Tartási körülmények. A gajal, mint vad rokonai, előnyben részesíti a nyílt területeken való legelést, a gajalokat nem lehet úgy tartani, mint a szokásos szarvasmarhákat az istállókban. A gajalokat örökzöld erdőkbe, rétekre, bambusz dzsungelekbe és cserjés síkságokra engedik legelni. A gajalok korán reggel és este legelnek, éjszaka inkább tartózkodnak a mozgástól. A gajalok soha nem mennek be a sűrű erdőbe sötétben, ösztönösen elkerülik a mocsarakat. Ha szükséges, a gajalokat sóval csalogatják, mivel az egyedek szeretik a sót. A gajalok könnyen kapcsolatba lépnek az emberekkel, és nyugodtan legelhetnek a települések közelében. Nyugodt természetűek, igénytelenek az étkezésre, szeretik a vízforrásokat, és nagyobb mennyiségű vízre van szükségük. Irányvonal. A gajal egy húsfajta, jelenleg a gajalokat húsért tenyésztik. A gajal húsa nagyon ízletes és kiváló minőségű, a tejet is használják, amely különleges zsírtartalommal rendelkezik.