கயல் — வாங்க அல்லது விற்க

வரலாறு. காயல் - மாடுகளின் மிகப்பெரிய பிரதிநிதி, இது காட்டு மாடு கௌராவின் வீட்டுக்கூறான வடிவமாகும். கௌராவின் வாழ்விடம் மிகவும் பரந்தது: இந்தியா, பங்களாதேஷ், பாகிஸ்தான், வியட்நாம், மலேசியா, சீனா, எனவே கௌரா முதலில் எங்கு வீட்டுக்கூறப்பட்டது என்பதை சரியாக கூறுவது கடினம். காயல்களை 1968 ஆம் ஆண்டில் தனித்துவமான வகையாகக் கண்டறிந்தனர். வீட்டுக்கூறுவதன் விளைவாக காயல் மிகவும் மாறிவிட்டது: இது கௌராவை விட சிறியது, எளிதாகவும், பலவீனமாகவும் உள்ளது. காயலின் உடல் கௌராவின் உடலிலிருந்து மாறுபடுகிறது, இது அளவுகளில் குறைந்துள்ளது. தற்போது காயல்களை இந்தியாவில் வளர்க்கிறார்கள். காயல் இது ஒரு இறைச்சி வகை, இறைச்சி மிகவும் சுவையானது, பால் தனித்துவமான கொழுப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், காயல்களை விவசாய நோக்கங்களுக்காக, வேலைக்கூறாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். தென் ஆசியாவில் காயல்களை நாணயத்தின் சமமானதாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், காயல்கள் செல்வத்தை குறிக்கின்றன, தலைகள் அதிகமாக இருந்தால், உரிமையாளரின் செல்வம் அதிகமாகக் கருதப்படுகிறது. காயல் புனிதமான மிருகமாகக் கருதப்படுகிறது, அதை குருதிக்கொடை அளிக்கவும் பயன்படுத்துகிறார்கள். காயல்களின் வாழ்நாள் 15-20 ஆண்டுகள். வெளிப்புறம். பொதுவாக, நிறம் கருப்பு, பழுப்பு அல்லது நீல நிறத்தில் உள்ளது, வால் மற்றும் கால்கள் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன. நெசவுத்தொகை குறுகிய, அடர்த்தியான மற்றும் மிளிரும். காயலின் தலை மிகவும் பெரியது, முக்கோணமான கண்ணாடிகள், கொம்புகள் தடிமனான மற்றும் கோணமானவை, கண்கள் ஆழமாக உள்ளன மற்றும் சிறியவை, காதுகள் கூர்மையான மற்றும் நேராக நிற்கின்றன. உடல் அமைப்பு மிதமானது, எடை 500-600 கிலோ வரை அடையலாம், உடலின் நீளம் 3 மீட்டர், தோளில் உயரம் 1.5-1.6 மீட்டர், சிறிய மண்டலம் உள்ளது, கால்கள் குறுகியவை. காயலின் உடல் அமைப்பு மிகவும் பெரியது, பரந்தது, வெளிப்படையாகவே பயங்கரமாக உள்ளது, ஆனால் காயலின் குணம் அமைதியானது, மனிதர்களுடன் தொடர்பு கொள்ள விரைவாக செல்கிறது. காப்பு நிலைகள். காயல், தனது காட்டு உறவினரின் போல், திறந்த நிலத்தில் மேய்வதற்கு விரும்புகிறது, காயல்களை சாதாரண மாடிகளாகக் காப்பாற்ற முடியாது. காயல்களை எப்போதும் பசுமை காடுகளில், புல்வெளிகளில், பம்பூ காடுகளில் மற்றும் காடுகளுடன் கூடிய புல்வெளிகளில் மேயவிடுகிறார்கள். காயல்கள் காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் மேய்கின்றன, இரவில் எந்தவொரு நகர்வுகளையும் தவிர்க்க விரும்புகின்றன. காயல்கள் இரவு நேரத்தில் அடிக்கடி அடிக்கடி காடுகளில் செல்ல மாட்டார்கள், தானாகவே குளங்களை சுற்றி செல்கின்றன. காயலை பிடிக்க வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், உப்பு பரப்புகிறார்கள், அந்த உயிரினங்கள் உப்பை விரும்புகின்றன. காயல்கள் மனிதர்களுடன் எளிதாக தொடர்பு கொள்ளக்கூடியவை மற்றும் மனித குடியிருப்புகளுக்கு அருகிலுள்ள புல்வெளிகளில் அமைதியாக மேயலாம். அமைதியான குணம் கொண்டவை, உணவுக்கு அடிப்படையானவை, நீர்வீழ்ச்சிகளை விரும்புகின்றன, அதிக அளவிலான நீருக்கு தேவைப்படுகிறது. திசை. காயல்கள் இது ஒரு இறைச்சி வகை, தற்போது காயல்களை இறைச்சிக்காக வளர்க்கிறார்கள். காயலின் இறைச்சி மிகவும் சுவையான மற்றும் தரமானது, மேலும் பாலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், இது தனித்துவமான கொழுப்புத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.