ガヤル — 買うか売るか

品種の歴史。ガヤルは、最大の牛の代表であり、野生のガウラの家畜化された形態です。ガウラの生息地は非常に広範で、インド、バングラデシュ、パキスタン、ベトナム、マレーシア、中国に分布しているため、ガウラが最初に家畜化された場所を正確に特定することは困難です。ガヤルは1968年に別の種として定義されました。家畜化の結果、ガヤルは大きく変化しました：体は小さく、ガウラよりもはるかに軽く、弱くなりました。ガヤルの体はガウラの体とは異なり、体積が減少しました。現在、ガヤルはインドで飼育されています。ガヤルは肉用の品種で、肉は非常に美味しく、乳は特に脂肪分が多いです。また、ガヤルは農業目的で作業用の力としても使用されます。南アジアでは、ガヤルは通貨の代わりとして使用され、ガヤルの頭数が多いほど、所有者はより裕福と見なされます。ガヤルは神聖な動物とされ、犠牲祭にも使用されます。ガヤルの寿命は15〜20年です。 外観。主に黒色で、茶色または青みがかった色合いを持ち、尾と四肢は白色です。毛は短く、密で光沢があります。ガヤルの頭は非常に大きく、額は広く、角は太く円錐形で、目は深く埋まっていて小さく、耳は尖ってまっすぐ立っています。体型は中程度で、体重は500〜600kgに達し、体長は3m、高さは肩で1.5〜1.6m、背中には小さなこぶがあります。四肢は短いです。ガヤルの体型はかなり大きく、重厚で、外見はかなり威圧的ですが、性格は穏やかで、人との接触には比較的早く応じます。 飼育条件。ガヤルはその野生の親戚と同様に、開けた土地での放牧を好み、通常の牛のように囲いの中で飼うことはできません。ガヤルは常緑の森、草地、竹のジャングル、低木の茂みのある草原で放牧されます。ガヤルは早朝と夕方に放牧し、夜間は移動を控えます。ガヤルは暗い時間帯に密林に入ることは決してなく、沼地を本能的に避けます。必要に応じてガヤルを捕まえるために塩を撒くと、個体は塩を好んで食べます。ガヤルは人との接触が容易で、人間の集落の近くの平原で穏やかに放牧することができます。性格は穏やかで、食事に対しては無頓着で、水域を好み、より多くの水を必要とします。 用途。ガヤルは肉用の品種で、現在、ガヤルは肉のために飼育されています。ガヤルの肉は非常に美味しく、質が高く、乳も特に脂肪分が多いです。インドでは、ガヤルは神聖な動物と見なされ、住民はガヤルを大切に扱い、時には通貨の代わりとして使用します。他の国では、ガヤルは農業での作業用の力として使用され、非常に耐久性があります。 子牛の出産と体重のパラメータ。ガヤルの出産は非常に容易で、何の介入も必要ありません。妊娠期間はガウラと同様に8〜9ヶ月で、雌は出産前に人のいない場所、森に移動し、子牛を連れて戻ってきます。子牛は中程度の大きさで、すぐに立ち上がり、約8〜9ヶ月間は母乳を飲み、その後は放牧します。雌は子牛を守り、母性本能がよく発達しており、食事には無頓着ですが、水を必要とするため、しばしば水域の近くで放牧します。 利点。ガヤルは美味しい肉と脂肪分の多い乳を持ち、個体はすぐに体重を増やし、出産は非常に容易で、新生子牛の死亡率は低く、母性本能がよく発達しています。ガヤルは食事に対して無頓着で、足元にあるものを食べることができ、非常に慎重で、沼地を避けます。ガヤルはガウラと同様に自分を守ることができ、攻撃を受けた場合には反撃することがあります。ガヤルは非常に穏やかな性格で、人との接触が得意です。ガヤルは富の象徴であり、頭数が多いほど、家族は裕福と見なされ、神聖な動物ともされています。 欠点。ガヤルは囲いの中で飼うことができず、広い森林や放牧地が必要です。