Կարմիր գորբատովյան կով — գնել կամ վաճառել

Պատմություն ցեղի: Կարմիր Գորբատովյան կովը՝ ռուսական անասնապահության յուրահատուկ ժառանգություն է, որը համադրում է կաթնային և մսային որակներ: Կարմիր Գորբատովյան ցեղի ծագումը սկսվում է XIX դարում Նիժեգորոդի գավառում, Գորբատովի շրջանում, որը այսօր մտնում է Նիժեգորոդի մարզի կազմի մեջ: Ցեղը ձևավորվել է տեղական Պրիոկյան ԿՌՍ-ի և XIX դարի սկզբին ներմուծված Տիրոլյան ցեղի խաչասերումով: Տիրոլյան անասունները հայտնի էին բարձր ճարպայնությամբ կաթով, ինչը դրական ազդեցություն ունեցավ ապագա ցեղի արտադրողական որակների վրա: Ընտրության փուլում հիմնական ուշադրությունը դարձվել է ոչ միայն արտադրողականությանը, այլև կենդանիների գույնին: Առաջնորդվել է կարմիր գույնի նախապատվությամբ, ինչը դարձել է ցեղի բնորոշ հատկանիշ: Այս բոլոր ջանքերը ավարտվել են ցեղի պաշտոնական ճանաչմամբ 1926 թվականին: Սակայն կարմիր Գորբատովյան կովերի ճակատագիրը բարդ էր: 1976 թվականին այն դուրս է բերվել Նիժեգորոդի և Վլադիմիրի մարզերում ցեղային տարածման ծրագրից: Այս որոշումը հանգեցրել է կենդանիների թվաքանակի զգալի նվազման և ցեղի վերացման վտանգի տակ դրմանը: Չնայած դժվարություններին, ցեղը հաջողվել է պահպանել որոշ ֆերմերների և մասնագիտացված ցեղային տնտեսությունների հաստատակամության շնորհիվ: Այսօր ձեռնարկվում են ակտիվ միջոցառումներ դրա պահպանման և վերականգնման համար: Օգտագործվում են ժամանակակից բիոտեխնոլոգիաներ, այդ թվում՝ սերմերի և էմբրիոնների կրիոկոնսերվացիա, որպեսզի պահպանվի այս ցեղի յուրահատուկ գենոֆոնը: Արտաքին տեսք: Կարմիր Գորբատովյան կովերը միջին չափի կենդանիներ են, ուժեղ մարմնով: Կովերի ուսի բարձրությունը կազմում է 118-120 սմ, իսկ ցուլերի՝ 127-130 սմ: Մարմինը երկար է, ուժեղ, բայց թեթև ոսկրային կառուցվածքով: Գլուխը կարճ է, լայն ճակատով և ուղիղ պրոֆիլով: Հորգերը բաց գույնի են, մութ ծայրերով: Վիզը միջին երկարության և լայնության է: Կենդանիների կուրծքը խոր և լայն է, դրա լայնությունը՝ 38-40 սմ, իսկ խորությունը՝ 60-68 սմ: Կուրծքի շրջանը կազմում է 180-182 սմ: Պատը ուղիղ և լայն է, գոտին նույնպես լայն է: Կլորն մի փոքր բարձր է, լայն է, իսկ վերջույթները հարաբերականորեն կարճ են: Иногда можно заметить саблистость. Պոչը երկար, լայն և բարձր է: Կովերի գույնը կարմիր է, տարբեր երանգներով՝ բալի կարմրից մինչև բաց կարմիր: Որոշ անհատների կարող են լինել սպիտակ նշաններ որովայնի կամ կաթնային մասի վրա: Ցուլերը, որպես կանոն, ունեն ավելի մութ գույն, հատկապես գլխի և վիզի շրջանում, որտեղ գույնը գրեթե սև է: Կենդանիների կաթնային մասը միջին չափի է: Կաթնային մասի բաժինները զարգացած են հավասարաչափ, կաթնային պտուկների ձևը նման է կոնի, թեև որոշ կովերի միջին բաժինները կարող են թույլ զարգանալ: Կովերի կենդանի քաշը՝ 400-650 կգ, ցուլերի՝ 650-900 կգ, բայց կարող են հանդիպել նաև ավելի մեծ քաշ ունեցող կենդանիներ: Պահպանման պայմաններ: Կարմիր Գորբատովյան կովերը լավ հարմարված են տարբեր պահպանման պայմաններին: Այս կենդանիները պահանջկոտ չեն խնամքի նկատմամբ, դրանք կարելի է պահել ինչպես արոտավայրերում, այնպես էլ կիսա-պահպանման համակարգում: Նրանք կարող են երկար ժամանակ պահպանել լավ տեսք և սնվածություն, նույնիսկ եթե սննդակարգը շատ բազմազան չէ: Սակայն նրանց բարեկեցիկ պահպանման համար պետք է հաշվի առնել մի քանի կարևոր պայմաններ: Պետք է տրամադրել բավարար տարածք արոտելու և հարմար սենյակներ ձմեռելու համար: Կարևոր է, որ սենյակներում լինի լավ օդափոխություն և բավարար լույս: Հղիության ընթացքում կովերը պահանջում են ավելի հանգիստ պայմաններ, ինչպես նաև ավելի սննդարար սնունդ, որպեսզի պահպանեն առողջությունը և պտղի զարգացումը: Ծննդից հետո կենդանիներին պետք է տալ բավարար մաքուր ջուր և համապատասխան որակի սնունդ, ինչպես մայր կովին, այնպես էլ նրա ցլիկին: Արտադրողականության ուղղություն: Կարմիր Գորբատովյան կովը հարմար է ինչպես մսի, այնպես էլ կաթի արտադրության համար: Կոտորածի ելքը՝ 55-63%: Եթե կենդանիներին ինտենսիվ կերակրեն, նրանք կարող են օրական 1 կգ քաշ հավաքել: Կաթի արտադրողականությունը տատանվում է 2700-ից 4000 կգ-ի միջև լակտացիայի ընթացքում, բայց որոշ կովերի համար այս ցուցանիշը կարող է հասնել 6000-8000 կգ: Կաթը առանձնանում է բարձր ճարպայնությամբ, որը կազմում է 4-4,3%, իսկ լավագույն կենդանիների մոտ կարող է լինել նույնիսկ 5-6%: Կաթի սպիտակուցի պարունակությունը՝ 3,3-3,8%: Ճարպայնության առումով այս ցեղը զբաղեցնում է առաջատար դիրքեր ռուսական ցեղերից ստացված կաթի մեջ: