ボンスマラ — 買うか売るか

品種の歴史。「ボンスマラ」という名称は、品種の形成に重要な役割を果たした人物「ボンスマ」と、これらの動物の繁殖が行われた農場の名前「マラ」に由来しています。ボンスマラは、南アフリカの広大な地域での効率的な繁殖のために、科学的研究と厳密な選抜の結果として開発されました。わずか25年足らずで、この品種は南アフリカで最も生産的な肉用品種となり、驚異的な人気を得ました。第二次世界大戦の前夜、トランスバールとナタールの亜熱帯地域で効果的に機能する肉用品種の育成が急務となりました。地元のアフリカーナータイプの家畜は、地元の条件に適応しているにもかかわらず、必要な要件を満たしていませんでした。彼らは比較的遅く性成熟に達し、多くの個体が定期的に子孫を残すことができませんでした。当時、利用可能なエキゾチックなイギリスの肉用品種は、より温暖な地域で成功裏に存在していましたが、暑い気候条件では同じ生産性を示すことができませんでした。さらに、彼らは亜熱帯地域に広がるダニによって伝染する病気に対してより感受性が高かったです。農業省は、マラとメッシーナの実験農場で地元品種とエキゾチック品種の交配から得られたさまざまなハイブリッドの生産性を評価する試みを行いました。このために、5つのイギリスの肉用品種の雄牛とアフリカーナー品種の雌牛が使用されました。子孫は生産性の観点から分析されました。予備試験の後、ヘレフォード種とショートホーン種の交配から得られたハイブリッドの作業が続けられました。その結果、アフリカーナーの4分の3がハーフブラッドと交配され、5/8がアフリカーナー、3/8がヘレフォードまたはショートホーンの血を持つ子孫が得られました。厳格な繁殖動物の選抜が迅速な進展を促しました。初期の試験から20年以内に、北トランスバールの低木地帯で他の品種よりも優れた結果を示す優れた品種の牛が作られました。この品種の効率性に感動した多くの畜産業者がいました。この品種は適応性と実用性で知られています。1970年には、活動的なブリーダーがわずか37人でしたが、現在では459人に増加しました。さらに、ボンスマラ品種の登録雌牛の数は87,400頭を超えました。これらの動物は生産性の指標に基づいて検査され、承認されました。 外観。ボンスマラは赤褐色の被毛を持つ品種です。これらの動物は角を持っていますが、品種の基準に従って除去されることがあります。体の構造と外見の特徴は、現代市場の商業的要求を満たすために厳選されました。現在、検査を受けて承認されたすべての純血種の代表は、右肩にボンスマラの刻印を持っています。体格は頑丈で、筋肉はよく発達しています。雄牛には首の部分に小さなこぶがあります。成牛の雄牛の体重は800から950キログラム、雌牛は500から550キログラムです。成牛の肩高は123センチメートルに達します。 飼育条件。ボンスマラは、非常に湿った場所でも非常に乾燥した場所でも生きることができます。彼らは非常に耐久性があり、飼育において気難しくなく、子牛にも成牛にも当てはまります。 方向性。肉の生産に関連する方向性。ボンスマラは肉用品種であるため、雌牛は子牛が利用できる以上の乳を生産する必要はありません。肉はジューシーで、柔らかく、素晴らしい霜降りがあります。穏やかな性格のおかげで、ボンスマラの雄牛は肥育中にストレスが少なく、肉の質に良い影響を与えます。屠殺歩留まりは58%から60%です。他の品種の改良にも使用されます。 子牛の生産と体重のパラメータ。