Исландиялық сиыр — сатып алу немесе сату

Тарихы: Исландиялық сиырлар IX-X ғасырларда алғашқы қоныс аударушылармен бірге аралға келді, бұл оларды Еуропадағы ең көне ірі қара тұқымдарының бірі етеді. Бұл сиырлардың ата-бабалары Норвегиядан әкелінген және қарабокая трёндер-нордлендская (Blacksided Troender- and Nordland Cattle) тұқымынан шыққан деп есептеледі. Аралға келген сәттен бастап исландиялық сиырлар толық генетикалық оқшаулану жағдайында дамыды. Бұл Исландияда аурулардың таралуын болдырмау және тұқымның тазалығын сақтау үшін ірі қара малды импорттауға қатаң тыйым салынуының арқасында мүмкін болды. Ғасырлар бойы тұқым өзінің ерекше қасиеттерін сақтап қалды, Исландияның қатал климаттық жағдайларына қарамастан. XX ғасырда осы тұқымды жақсарту бойынша мақсатты жұмыстар басталды. Алғашқы селекциялық бағдарламалар сиырлардың мүйізсіз болуын қамтамасыз етуге бағытталды, бұл күтімді жеңілдетті. Кейін, 1974 жылы, фермерлер BLUP селекциялық құндылықты бағалау әдісін қолдана бастады, ал 2017 жылы геномдық селекцияны енгізу бойынша жұмыстар басталды, бұл тұқымның үздік өкілдерін одан әрі өсіру үшін тиімдірек таңдауға мүмкіндік берді. Исландиялық сиырлар елдің ауыл шаруашылығының маңызды бөлігі болып табылады. Олардың сүт және ет өнімдері жоғары сапасымен және экологиялық тазалығымен танымал, ал тұқымның өзі ұлттық байлық ретінде саналады. Салқын және ылғалды климатқа мыңжылдық бейімделудің арқасында олар төзімді және қарапайым болып қала береді, бұл оларды Исландияның кедей жайылымдарында өмір сүруге идеалды етеді. Сыртқы көрінісі: Исландиялық сиырлар – шағын, бірақ мықты денелі тұқым. Сиырдың орташа салмағы шамамен 470 килограмм, ал бұқалардың салмағы шамамен 700 килограмм. Ұрғашылардың шоқтығы 125 сантиметрге, ал еркектердің шоқтығы 150 сантиметрге дейін жетеді. Бұл жануарлар компактты көрінеді, бірақ Исландияның қатал климатында өмір сүруге бейімделген қуатты денеге ие. Бұл тұқымның ең ерекшелікті белгілерінің бірі – түстердің әртүрлілігі. Алты негізгі жүн түсі бөлінеді: қызыл, қара, жолақты, сұр, қара сұр және қызғылт-қоңыр. Сонымен қатар, олардың әртүрлі комбинациялары да бар, сондықтан әр сиыр бірегей. Шамамен 95% жануарларда мүйіз жоқ, бұл күтімді жеңілдетеді және жарақат алу қаупін азайтады.