Mucca islandese — comprare o vendere

Storia della razza: Le mucche islandesi sono arrivate sull'isola con i primi coloni nel IX-X secolo, rendendole una delle razze di bovini più antiche in Europa. Si ritiene che gli antenati di queste mucche siano stati importati dalla Norvegia e derivino da una razza conosciuta come bovini Troender e Nordland a macchie nere (Blacksided Troender- and Nordland Cattle). Sin dal loro arrivo sull'isola, le mucche islandesi si sono sviluppate in condizioni di completa isolamento genetico. Questo è stato reso possibile grazie a un rigoroso divieto sull'importazione di bovini, in vigore in Islanda, per prevenire la diffusione di malattie e mantenere la purezza della razza. Nel corso dei secoli, la razza ha mantenuto le sue caratteristiche uniche, nonostante le dure condizioni climatiche dell'Islanda. Nel XX secolo sono iniziati sforzi mirati per migliorare le caratteristiche di questa razza. I primi programmi di allevamento miravano a ridurre il numero di animali con corna per facilitare la gestione. Successivamente, nel 1974, gli agricoltori hanno iniziato a utilizzare il metodo di valutazione del valore genetico BLUP, e nel 2017 è iniziato il lavoro per l'implementazione della selezione genomica, che consentirebbe di selezionare più efficacemente i migliori esemplari della razza per ulteriori incroci. Le mucche islandesi sono una parte importante dell'agricoltura del paese. I loro prodotti lattiero-caseari e di carne sono rinomati per la loro alta qualità e sostenibilità, e la razza stessa è considerata un patrimonio nazionale. Grazie a secoli di adattamento al clima freddo e umido, rimangono resistenti e poco esigenti, rendendole ideali per vivere nei poveri pascoli islandesi. Aspetto: Le mucche islandesi sono di piccole dimensioni, ma di corporatura robusta. Il peso medio di una mucca è di circa 470 chilogrammi, mentre quello dei tori è di circa 700 chilogrammi. L'altezza al garrese delle femmine raggiunge i 125 centimetri, mentre nei maschi è di circa 150 centimetri. Questi animali appaiono compatti, ma hanno un corpo potente, adattato a vivere nel clima rigido dell'Islanda. Una delle caratteristiche più notevoli di questa razza è la varietà di colori. Si distinguono sei colori principali del pelo: rosso, nero, tigrato, grigio, grigio scuro e marrone rossiccio. Inoltre, ci sono anche diverse combinazioni, rendendo ogni mucca unica. Circa il 95% degli animali è privo di corna, il che facilita la gestione e riduce il rischio di infortuni. Le mucche islandesi hanno una mammella di dimensioni medie con quattro capezzoli. Ha una forma corretta ed è comoda da mungere.