Μονμπελιάρ — αγοράστε ή πουλήστε

Ιστορία της φυλής. Η φυλή Μονμπεγιάρ είναι μια φυλή κρέατος-γάλακτος, που εκτράφηκε στη Γαλλία το 1889. Τον 18ο αιώνα, οι πρόγονοι των Μονμπεγιάρ εισήχθησαν από την Ελβετία στη Γαλλία. Στην περιοχή Φρανσ-Κοντέ, αυτή η φυλή έχει αποκτήσει ευρεία διάδοση, αποτελώντας το 95% του συνολικού γαλακτοπαραγωγικού ζωικού κεφαλαίου. Αυτή η φυλή πήρε το όνομά της από το κόμητο Μονμπεγιάρ, που βρίσκεται σε αυτή την περιοχή. Η φυλή Μονμπεγιάρ είναι κατάλληλη τόσο για την παραγωγή γάλακτος όσο και για την παραγωγή κρέατος. Το γάλα των Μονμπεγιάρ χρησιμοποιείται για την παραγωγή ελίτ τυριών. Τα ζώα αυτής της φυλής είναι μεγάλα, το βάρος της αγελάδας μπορεί να φτάσει τα 700 κιλά, ενώ το βάρος του ταύρου φτάνει τα 1200 κιλά. Δεν απαιτούν ειδικές συνθήκες διαβίωσης και μπορούν να προσαρμοστούν επιτυχώς σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Η φυλή Μονμπεγιάρ είναι επίσης δημοφιλής σε άλλες χώρες του κόσμου. Τα ζώα εξάγονται στην Κεντρική Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, τη Ρωσία και άλλες χώρες. Εξωτερικά χαρακτηριστικά. Οι Μονμπεγιάρ έχουν στίγματα-λευκή χρώση, με μεγάλο αναλογικό σώμα. Η μύτη είναι μεγάλη, συμμετρική, ο λαιμός είναι ισχυρός, μέτριας μήκους. Το στήθος είναι βαθύ, στους ταύρους με ισχυρό, φαρδύ και καλά ανεπτυγμένο υποστήθιο, το βάθος του στήθους είναι 70–78 εκ. Ευθεία πλάτη, στενά κολλημένα ωμοπλάτες, μεγάλα και μαζικά πόδια. Το ύψος στον ώμο κυμαίνεται από 140–150 εκ., οι αρσενικοί είναι πάντα μεγαλύτεροι από τις θηλυκές. Το μήκος του σώματος είναι περίπου 160–165 εκ., το βάρος των ταύρων μπορεί να φτάσει τα 1200 κιλά, ενώ των αγελάδων τα 700 κιλά. Το μαστό είναι σε σχήμα φλιτζανιού, με οριζόντια βάση. Οι θηλές είναι στραμμένες προς τα μέσα, στη μέση κάθε τεταρτημορίου, και υπάρχουν πολλές φλέβες στο μαστό. Ο μαστός βρίσκεται ψηλότερα από τους γλουτούς, στο πίσω μέρος ψηλότερα από το μπροστινό. Η ουρά είναι μέτριας μήκους, με λευκή φούντα, το τρίχωμα είναι κοντό, μαλακό αλλά πυκνό. Συνθήκες διαβίωσης. Οι Μονμπεγιάρ εκτράφηκαν σε ορεινές περιοχές της Γαλλίας, όπου το καλοκαίρι είναι ζεστό και ο χειμώνας κρύος. Ως εκ τούτου, αυτή η φυλή δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες διαβίωσης, οι Μονμπεγιάρ είναι ικανοί να προσαρμοστούν σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Οι Μονμπεγιάρ μπορούν να διαβιούν ελεύθερα, καθώς και σε ατομικά στάβλους. Οι αγελάδες αυτής της φυλής είναι ανθεκτικές στη διατροφή. Στη διατροφή των αγελάδων μπορούν να περιλαμβάνονται χονδροειδή ζωοτροφές. Ωστόσο, για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων γάλακτος, στη διατροφή των ζώων πρέπει να περιλαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Κατεύθυνση. Κατεύθυνση κρέατος-γάλακτος. Στις Μονμπεγιάρ, ο μαστός είναι συνήθως καλά διαμορφωμένος και δεν είναι επιρρεπής στην ανάπτυξη μαστίτιδας. Σε αντίθεση με τη φυλή Χολστάιν, έχουν πιο ισχυρή δομή μαστικού αδένα.